A SVÉT a Stílusos Vidéki Éttermiség rövidítése, ez gyakorlatilag a fővároson kívüli, nívós éttermek klubja. Ha mond valamit a Platán, a Pajta, az Anyukám mondta, a Kistücsök, a Rosinante és a Palkonyha, akkor sejthető, miről van szó.
A SVÉT 4.0 rendezvényét 2013-ban a noszvaji Nomád Hotel területén rendezték meg. A hely épp akkor barátkozott a glamping fogalmával, ezért az e-bayről rendeltek néhány régi katonai sátrat, és szereztek pár furcsa lakókocsit, majd innen indult tulajdonképpen az újkori Nomád, amit ma már leginkább a buborékszállásokkal, konténerházzal, glampingsátrakkal azonosítanak.
Na de vissza a kezdetekhez! ’13 szeptemberében a jó kajákat biztosították az éttermiségi barátok, a bort Bolyki Jani, és a buli híre futótűzként terjedt. Annyian regisztráltak, hogy rá kellett jönnünk, - ennyi embert a mi, aprócska csapatunk ekkora területen nem tud kezelni. Kellett egy csapat, amely lekapja a tányérokat, gyűjti a poharakat. Csapat? Az egyetlen, amit ismertünk az az Egri Vízilabda Klub volt. Így alakult, hogy az első nagy rendezvényünkön jónéhány világ- és olimpiai bajnok szedte aznap a szennyest. Az azért valami, nem, hogy Szécsi Zoli vetődik egy megbillenő borospohár után majd pacsizik a halom tányért egyensúlyozó Biros Petivel?
– derül ki a Nomád Hotel visszatekintéséből.
Az akkori nagy siker hatására azóta minden évben (amikor épp nincs Covid) májusban a SVÉT megrendezi a Pikniket, a Nomád immár ikonikus, éves nagyrendezvényét, egyúttal azt is megmutatják, hogy éppen milyen újdonsággal vágnak neki a nyári főszezonnak.
A Glamping Piknik 7.2 rendezvényén egy egész napos piknik keretein belül széles étel és italkínálat várja a látogatókat a legjobb vidéki éttermekből: május 22-én Noszvajon vár az Anyukám mondta, a szigetmonostori Rosinante Fogadó, a debreceni Ikon, a pannonhalmi Viator, Szabi a Pék, az egri Macok, a pócsmegyeri A séf és a Kertész, a noszvaji Nomád, a legjobb borokról a St. Andrea és Bolyki Jani, a széles sörkínálatról pedig a miskolci Zip's gondoskodik, de a soproni Harrer Csokoládéműhely és a kávékülönlegességeket kínáló Miko, valamint a One Eleven is ott lesz a Nomád Völgyben megrendezett Glampingen.
