A Somlói revolúció lett az ország tortája

A székesfehérvári Damniczki cukrászda Somlói revolúció névre hallgató tortája nyerte el idén az ország tortája megtisztelő címét.

Az Ország Tortáját mint Magyarország születésnapi desszertjét minden évben augusztus 20-án mutatják be az ország több mint 150 cukrászdájában. Több fordulós zsűrizés után a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a fiatal székesfehérvári cukrász, Damniczki Gyula Balázs Somlói revolúció nevű kreációját választotta az idén.

Az alkotó elmondta: a torta tartalmazza a somlói galuska összes alapanyagát, kivéve a mazsolát. Persze, ahogy a neve is elárulja, a Somlói revolúció forradalmasítja mindannyiunk közkedvelt desszertjét, és inkább hasonlít a francia pohárkrémre, a mousse-ra, mint ihletőjére. Amíg arra várakozunk, hogy megkóstolhassuk, itt egy videó, mely röviden bemutatja az Ország Tortájának elkészítési módját.

(nyitókép: MTI)

Legújabb receptek

Meggyes-mákos szelet

Maradékfelhasználás, volt itthon egy kis mákom, és hát a mák a meggyel a legfinomabb választás :). Azaz nálunk a családban, persze ízlések és pofonok, viszont mindenképp érdemes ...

Forró vizes meggyes piskótakocka

Hagyományos meggyes piskóta, ami nálunk mindig forró vízzel készült. Ez segíti, hogy a belülről jövő gőz miatt könnyű, légies és puha maradjon a sütemény.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Az orchidea jobban szereti, mint a vizet: csak 2 evőkanál...

Az orchideák csoportja az egyik legsokszínűbb virágcsoport, több mint 25 000 fajával. Itthon is előszeretettel tartjuk a lakásban, mivel azonban elég kényes növény, muszáj kellő figyelemmel gondoskodni róla. Mutatunk egy szuper trükköt a locsolásához, amivel egész évben virágoztathatod!

Top Receptek

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...