Elhunyt Bábel István, a Pléh Csárda megálmodója és alapítója

A híres vendéglátós még a múlt héten hunyt el, azonban csak most tudatták a szomorú hírt a vendégekkel.

Múlt hét szerda reggel, 67 éves korában elhunyt a híres Pléh Csárda tulajdonosa, Bábel István. A hírt a Pléh Csárda Facebook-oldalán tette közzé.

Köszönjük, hogy voltál nekünk, Pista bácsi! Köszönjük, hogy tisztességre és becsületre neveltél minket! Köszönjük a mérhetetlen, soha nem szűnő tanítás vágyadat, amit felénk tanúsítottál! Köszönjük, hogy vigyáztál ránk és egyengetted útjainkat! Hiányozni fogsz nagyon!

A Kolozsvár utcai piacon álló vendéglátóhelyen olyan hírességek is megfordultak, mint Anthony Bourdain, de a Szalontüdő című híres magyar kisfilmet is a Pléh Csárdában, más néven a Bádog Gundelben forgatták.

A Pléh Csárdában az ételek terén leginkább magyaros vonalon mozog a kínálat.

A tányér huszonhét centi, a hús meg negyvenöt. A legnagyobb, amit eddig csináltunk, négy és fél kilós volt, a legnagyobb cordon bleu meg három és fél kilós volt, a Fekete Lacinak

– mesélte anno a Nosaltynak Bábel István.

A Facebook-bejegyzésből kiderült, hogy Bábel István temetése jövő hét kedden, november 22-én lesz a kecskeméti köztemetőben. Hozzátették: akik a temetésre nem tudnak elmenni, azoknak a Pléh Csárdában is lehetőséget biztosítanak arra, hogy virágokat vagy koszorúkat helyezzenek el egy kijelölt helyen.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem olajban sütve és nem főzve – Így készül a...

Az édesburgonya nagy népszerűségnek örvendő alapanyaggá vált az elmúlt években. Szinte már annyira kedvelt, mint a hagyományos burgonya, azonban elkészítését illetően nem mindegy, milyen módszerhez nyúlunk. Ha szeretnénk, hogy a lehető legtöbb tápanyag maradjon a tányérunkon, akkor mutatjuk mai Napi Tippünkben, hogyan készítsd el!

Top Receptek

Csirke Sztroganoff módra

Igaz, hogy a klasszikus bélszínből készül, de szűzpecsenyéből, csirke- vagy pulykamellből is pikáns és különleges ételt varázsolhatunk az asztalra.

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...