A hét első napján a szezonalitásra koncentrálunk, tápláló finomságok érkeznek őszi alapanyagokból.
A mai "Mit főzzek ma" összeállításunkban kelbimbólevest hoztunk ragacsos csirkével és almás morzsasütivel.
Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...
Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...
A fekete vagy a zöld olajbogyót szereted jobban? Mit szólnál, ha kiderülne, hogy egy és ugyanaz a kettő? A bolti termékek legtöbbjét tudni illik feketére színezték. Na de miért?
Nosalty
A mátrai borzaskánk sütőben sült sajtos burgonyapürével érkezik ma ebédidőben, az édes ízről pedig már egy karácsonyi kedvenc gondoskodik: linzert sütünk dióval, porcukorral!
Nosalty
Nem csak a bejgli létezik, ha karácsonyi süteményekben gondolkodunk! A mákról és a dióról viszont nem mondanánk le, szóval most sorba veszünk tizenkét receptet, melyek kiválóak karácsonyra, mákosak vagy diósak (esetleg mindkettő), de nem mezei bejglik. Ráadásul minden csillagjegy kap egy saját bejáratú finomságot!
Nosalty
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Gyors és nagyon egyszerű krémleves az aktuális sztáralapanyagból, karácsonyra is pompás főétel és nem hagyományos csokitorta alkotja a mai nap ebédmenüjét.
Isteni, sűrű, tartalmas levesekkel csábítunk titeket, melyek fixen felmelengetnek titeket. Ezúttal viszont a leves lesz a főétel, az előételek pedig mártogatósok formájában érkeznek, akár reggeli gyanánt is. A desszertek pedig gyors bögrés sütemények lesznek.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
