Mártogatós, tunkolós társasági étkek

Édeskés fehér bort (forralt is lehet) vagy pezsgő rozét fogyasztanak, esetleg meleg teát a gyomorban a hideg üdítőtől összeránduló olvasztott sajt kellemetlen érzésének elkerülésére. Mindkét étel svájci eredetű. Az olvasztott sajtból készült racklett készítésének lényege, hogy szeletelt sajtot tesznek a tűz fölé vagy a racklett-sütőbe és a megolvadt, lecsepegő sajtot burgonyával, savanyúsággal fogyasztják.

Távol-Keleten a mongolok juhhúsból készítették fogásukat, ezt a kínaiak fejlesztették tovább, speciális edényüket faszénparázzsal melegítik, az alap húsleves, abba marha-, disznó- és csirkehúsokat, különböző halakat mártogatnak, hogy aztán külön tálakban ezt spenóttal, kínai kellel, babpürével szervírozzák.Vietnamban ünnepi fondüt kókusztejben marhahúsból, garnélarákból és különböző halakból főznek és savanyú-édes ízesítéssel fogyasztják.Az egzotikus finomságok mellett az olvasztó edénybe az idők folyamán csokoládé is került, abba pedig kekszeket, gyümölcsöket mártogat felnőtt és gyerek.Mert kortól, nemzettől függetlenül, varázslatos élmény a tűz közelében melegedni és közben finomakat enni, még akkor is, ha az csak egy asztali spirituszégő lángját vagy a racklett-sütő melegét jelenti.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Ha valami egészséges édességre vágysz, ne keress tovább – Leteszteltük...

A diéta alatt nagyon nehéz olyan édességet találnunk, mely nemcsak kalóriaszegény, de finom és egészséges is. Szerencsére ma már vannak olyan termékek a piacon, melyek megfelelnek ezeknek az elvárásoknak. A szerkesztőségünknek most volt szerencséje megkóstolni a Good Calories termékeit, melyek minden eddig említett jótulajdonsággal rendelkeznek. Nézzük, mi volt a véleményünk!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Fontos kiskapura figyelmeztet a bank – 30 fölött is van...

Az idei évben még a korábbi feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a babaváró hitelt, jövő évtől azonban változnak a feltételek. 2024-ben az átmenti szabályok szerint még a 30 és 41 év közötti nők esetében is van esély a kamatmentes hitelfelvételre – hívta fel a figyelmet Ginzer Ildikó, az MBH Bank sztenderd kiszolgálásért felelős üzleti vezérigazgató-helyettese.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Címlapról ajánljuk

Sós sütemények karácsonyra

A sós sütemények különlegesebbé teszik az ünnepi menüt, kiváló alternatívát nyújtva az édességek mellett. Kényeztesd te is családodat saját készítésű sós ínyencségekkel ezen a karácsonyon!

Nosalty

További cikkek