Túró és tejföl, két kifejezetten magyar alapanyag, külföldi utazásaink során csak hasonlóakkal találkozhatunk a boltok polcain. Van egy közös nevezőjük: a legízletesebb hazai kence, a körözött alapanyagai.

Ezt a finomságot bármikor fogyaszthatjuk - reggelire, uzsonnára és vacsorára is tökéletes megoldás. Van aki csak juhtúróból készíti, másoknak így túl erős az íze, ezért tehéntúrót kevernek bele, és akad olyan is, aki csak a sovány túrós változatra esküszik.

Bármilyen összetételű társasági eseményen nagy biztonsággal tálalhatjuk, ugyanis mind a vegák, mind a húsimádók szeretik. Egy esetben nem ildomos a fogyasztása, közvetlen randevú előtt. Ez ugye nem szorul magyarázatra?

Tudj meg többet A Konyhafőnök adásáról itt!