Elindult a Nespresso Kávépárbaj küzdelme, ahol 8 gasztroblogger - köztük jómagam - méri össze receptjét, amelyek közül Ti dönthetitek el, ki legyen a győztes! Nekem az Indriya from India kapszulából kellett megalkotnom egy kávékülönlegességet, íme az én receptem:
Kókusztejes mokka lassi
Hozzávalók két adaghoz:
- 2 dl kókusztej
- 5 db zöld kardamom
- 2 ek méz
- reszelt szerecsendió
- 4 kapszula Indriya from India
Elkészítés
A kardamomokat megroppantjuk, egy edénybe tesszük, és hozzáadjuk a kókusztejet. Közepes lángon melegíteni kezdjük, de még mielőtt felforrna, elzárjuk a lángot, és hagyjuk kihűlni. A kihűlt kókusztejet átszűrjük, jégkockatartóba öntjük, és kifagyasztjuk. A jégkockát két pohárban elosztjuk, felöntjük őket dupla espressoval, a tetejükre mézet csurgatunk, és friss szerecsendiót reszelünk rájuk.
Kommentelj, és nyerj!
De hogy ne csak a bloggerek örüljenek a dicsőségnek, a kommentben szavazók között egy értékes Nespresso Pixie Clips kávégép kerül kisorsolásra! Ehhez nem kell mást tenned, mint ezen a linken a kép alá beírnod, hogy: "Kókusztejes mokka lassi"
