Két éves a Hajós utcai olasz!

Az Opera közvetlen szomszédságában két éve töretlen sikerrel dübörög az 'A Presto'. Az étterem vezetői az évforduló alkalmából megújult étlappal rukkoltak elő. (x)

A szülinap kapcsán lehetőségünk nyílt betekintést nyerni az 'A Presto‘ új, mediterrán ízvilágot idéző ételkínálatába. Tengeri herkentyűk, színpompás saláták, ízletes tészták és különleges, gazdagon megpakolt pizzák. Az izgalmas felhozatalt elnézve először nem is tudtuk, mit kérjünk. Végül mindenből rendeltük, és megkezdődött „A nagy zabálás“ olasz módra. No nem azzal a szándékkal, ahogyan Marcello Mastroianniék tették az azonos című 1973-as filmben, hanem pusztán kíváncsiságból és élvezettel. Az alábbiakban fotós beszámolónkat látjátok.

Borjúcsíkos saláta

A puha borjúcsíkokkal tarkított kevert zöldsalátába az aszalt paradicsomon kívül friss koktélparadicsom is kerül!

A szurinettit vagy imádja valaki, vagy ki nem állhatja. Egyben azonban mindenki egyetért: a rózsaszínű halhúsból készült rudacskák csodálatosan mutatnak bármilyen salátában!

Szurinetti ráksaláta
Ravioli garnélával töltve

Kurkumás-tejszínes öntet, hatalmas, garnélával töltött ravioli tészta, és ez még csak a negyede a teljes adagnak. A többinek fotózás előtt valahogy lába kélt.

Strozzapreti bárányraguval

Friss és szárított fűszerekben gazdag bárányragu házi készítésű olasz tésztával – hmm, ez ám az igazán ínycsiklandó fogás!

A Presto gnocchi

Tejszínes, krémes gorgonzolaszósz, benne padlizsán és cukkini. A gnocchi pedig nem valami bolti műkaja, házi készítésű!

Pizza di carne

Végül, de nem utolsó sorban a húsimádók pizzája! Az olasz szalámi, sonka és húsos szalonnaszeleteken lilahagymakockák csücsülnek. Ez a teljesítmény mindannyiunk dicséretét kivívta!

Ha az ínycsiklandó képek láttán kedvetek támad kipróbálni valamelyik fogást, irány a Hajós utca!...mi több, a fenti mediterrán stílusú finomságokat meg is rendelhetitek! (x)

Az 'A Presto‘ étlapjáért kattintsatok ide!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra

A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...