Két éves a Hajós utcai olasz!

Az Opera közvetlen szomszédságában két éve töretlen sikerrel dübörög az 'A Presto'. Az étterem vezetői az évforduló alkalmából megújult étlappal rukkoltak elő. (x)

A szülinap kapcsán lehetőségünk nyílt betekintést nyerni az 'A Presto‘ új, mediterrán ízvilágot idéző ételkínálatába. Tengeri herkentyűk, színpompás saláták, ízletes tészták és különleges, gazdagon megpakolt pizzák. Az izgalmas felhozatalt elnézve először nem is tudtuk, mit kérjünk. Végül mindenből rendeltük, és megkezdődött „A nagy zabálás“ olasz módra. No nem azzal a szándékkal, ahogyan Marcello Mastroianniék tették az azonos című 1973-as filmben, hanem pusztán kíváncsiságból és élvezettel. Az alábbiakban fotós beszámolónkat látjátok.

Borjúcsíkos saláta

A puha borjúcsíkokkal tarkított kevert zöldsalátába az aszalt paradicsomon kívül friss koktélparadicsom is kerül!

A szurinettit vagy imádja valaki, vagy ki nem állhatja. Egyben azonban mindenki egyetért: a rózsaszínű halhúsból készült rudacskák csodálatosan mutatnak bármilyen salátában!

Szurinetti ráksaláta
Ravioli garnélával töltve

Kurkumás-tejszínes öntet, hatalmas, garnélával töltött ravioli tészta, és ez még csak a negyede a teljes adagnak. A többinek fotózás előtt valahogy lába kélt.

Strozzapreti bárányraguval

Friss és szárított fűszerekben gazdag bárányragu házi készítésű olasz tésztával – hmm, ez ám az igazán ínycsiklandó fogás!

A Presto gnocchi

Tejszínes, krémes gorgonzolaszósz, benne padlizsán és cukkini. A gnocchi pedig nem valami bolti műkaja, házi készítésű!

Pizza di carne

Végül, de nem utolsó sorban a húsimádók pizzája! Az olasz szalámi, sonka és húsos szalonnaszeleteken lilahagymakockák csücsülnek. Ez a teljesítmény mindannyiunk dicséretét kivívta!

Ha az ínycsiklandó képek láttán kedvetek támad kipróbálni valamelyik fogást, irány a Hajós utca!...mi több, a fenti mediterrán stílusú finomságokat meg is rendelhetitek! (x)

Az 'A Presto‘ étlapjáért kattintsatok ide!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Címlapról ajánljuk

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Brecz Judit

Egyszerre kellemetlen és veszélyes is: így támadja a szervezetet az...

A nyári kánikula sokak számára csupán kellemetlen időjárási jelenségnek tűnik: nehéz alvás, fáradtság, izzadás és az állandó vágy egy hűvösebb helyiség vagy vízpart után. A tartósan magas hőmérséklet azonban ennél jóval komolyabb terhet ró az emberi szervezetre. A nagy meleg ugyanis folyamatos alkalmazkodásra kényszeríti a testet, és szélsőséges esetben akár életveszélyes állapotokat is előidézhet.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...