Jamie Oliver Magyarországra jön!

Jó, nem ő maga személyesen, hanem a nevével fémjelzett magazin magyar nyelvű kiadása érkezik tavasszal!

Miközben a gasztronómiai világ Lyonra veti vigyázó szemeit, azalatt itthon is pörögnek a hírek, nem is akármilyen hírek! Egy friss közlemény szerint jön a Jamie Magazine magyar kiadása!

Arcom a hír hallatán:

A Mediainfó úgy tudja, hogy az első szám március végén jön a Libri-Shopline Kiadói csoport gondozásában. 100 oldalnyi prémium minőségű tartalomra számíthatunk, és csakúgy, mint az eredeti kiadásnál, úgy a magyar vonatkozás tekintetében is együttesen kívánják megszólítani mind a női, mind pedig a férfi olvasókat.

Hajós Szandra, az újdonsült lap főszerkesztőjének szavai arra engednek következtetni, hogy nem igen fognak változtatni a tematikán sem: több lesz mint egy receptgyűjtemény, hiszen helyet kapnak majd az utazás és életmód témakörében íródott cikkek is. Mindehhez valószínűleg megtartják az eredeti papírt, amit én imádok (ez a matt, kartonhatású csoda), és természetesen némi saját tartalmat is hozzácsapnak a nemzetközi licenszhez.

Én tényleg izgatottan várom, mert ha valaki azt mondaná, hogy csupán egyetlen magazinra fizethetek elő hátralevő életemben, akkor az a Jamie lenne. Elképesztően friss, mai tartalmakat adnak, izgalmas receptekkel. Ez utóbbi alatt azt értem, hogy zseniálisan találják meg azokat a csavarokat, amivel a "hétköznapi" ételeket valóban fel lehet dobni. Nem titkoltam sosem, hogy én rengeteg inspirációt nyerek belőlük, és bízom benne, hogy a magyar kiadásban is érvényesülni fognak ezek a szerethető tulajdonságok. Elképzelhető, hogy többé nem kell annyira elvetemültnek lennem, hogy minden hónapban 2690 magyar forintot adjak ki azért, hogy a lapozgathassam a brit kiadású Jamie Magazine legújabb számát? Így legyen!

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

Már a nyitás előtt beindul a Sziget – idén még...

A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.

Nosalty

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...