A hét szakácsa: Márti

Márti immáron hat éve osztja meg veletek receptjeit, melyeken bárki láthatja a sok-sok odafigyelést és szeretetet. Ismerjétek meg történetét!

Büszke vagyok, és nagyon örülök, hogy bekerülhettem ide, erre a valóban praktikus oldalra. Bár mostanában egy kicsit elhanyagoltam a feltöltést, azért nagyon sokat barangoltam itt.

Márti szakács

Rólam csak annyit, hogy mikor kislány voltam, és anyukám főzött, tuti ott voltam a konyhában, és a fedőkkel játszottam, vagy bármi más "nagyon hasznos" dolgot csináltam, amitől gondolom anyának felállt a haja, de mégis ott maradhattam. Aztán, mikor már nagyobbacska voltam, tudtam segíteni is, pl. csipetkét csipkedtem, vagy a házi tésztát vágtam - mivel mindenféle tésztát Ő maga gyúrt.

Ezeket olvastad már?

Szeretek sütni-főzni. A párom állandóan mondja, hogy pihenjek is néha, majd veszünk a boltban sütit. Párszor megfogadtam, de megbántam. Azonkívül pedig rettenetesen szeretem látni, hogy amivel én esetleg órákig dolgozom (örömmel), az mindenkinek nagyon ízlik, és pillanatok alatt fogy el. Anyukám mindig mondja, hogy pályát tévesztettem. Lehet, hogy igaza van.

Mindenféle konyhát szeretek, de a magyar az igazi.

Ezeket olvastad már?

Nyaranta sokat bográcsozunk, grillezünk. Bár azt mondják, ez férfimunka, ez nálunk nem így van, kivéve, ha a fiam ott van, mert Ő legalább akkora konyhatündér, mint én. Imád a konyhában tevékenykedni.

Ezeket olvastad már?

Szeretem a tévé gasztroműsorait nézni, sok remek ötlettel szolgálnak. És hát itt az interneten is van bőven sütés- főzés, el lehet az időt tölteni a receptek böngészésével.Mottóm nem változott: "Csak az főz igazán jól, aki szereti is csinálni, no és enni is szeret!"

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...