Halpaprikás Bogitól

A paprikást általában harcsából készítjük, A Konyhafőnök Junior versenyzői azonban lazacpisztrángot kaptak hozzá. Bogi jogosan kaporral bolondította, nekünk ez nagyon tetszik!

Kapros halpaprikás kapros galuskával Bogitól

Hozzávalók

1 db lazacpisztrángfilé, bors, nagy szemű só, fél paradicsom, fél paprika, pirospaprika, 1 db kis vöröshagyma, búzadara, liszt, cukor, tojás, 1 db lime leve, citrom, fokhagyma, kígyóuborka, kapor, tejföl, tejszín

Elkészítés

  1. Egy paprikásalapra rárakjuk a pirospaprikát, fölengedjük vízzel, beletesszük a halat, egy kis tejfölt, és 2 kk tejszínt. Ezt 10 percig rotyogtatjuk.
  2. Egy uborkát vékonyan felvágunk,limelét teszünk rá, sóval, cukorral, borssal ízesítjük.
  3. A kapros nokedlis tésztát összegyúrjuk, sózzuk, borsozzuk, és sós vízben kifőzzük.
  4. A képen látható módon tálaljuk

Tudj meg többet A Konyhafőnök Junior adásáról itt!

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek