Zabkása
Gyakori reggeli a zabpehelyből főzött kása, és míg nem tart sokáig az elkészítése, mégis boldogabbak leszünk, ha nem kell rögtön a nap elején lábost és fakanalat kézbe ragadnunk. Készítsünk egy nagy adag, egyéjszakás zabkását: keverjünk össze egy nagy tálban vagy zárható dobozban zabpelyhet és tejet, majd hagyjuk állni legalább 12 órát. Keverhetünk bele magvakat, aszalt gyümölcsöket, reszelt almát, facsarhatunk bele narancsot, meginthetjük fahéjjal. Reggel pedig már csak tálalni kell friss gyümölccsel, lekvárral, ahogy szeretjük. ITT találsz egy jó receptet!

Tojásmuffin
Ha kívánjuk a rántottát reggel, de nem akarunk mindig feltörni, felverni, serpenyőben sütni, akkor válasszuk az egyszerűbb, előre elkészíthető rántottaverziót, a tojásmuffint. A felvert tojást kiolajozott muffinformában kell készre sütnünk (180 fokos sütőben, nagyjából 15-20 perc alatt). Keverhetünk bele sonkát, sajtot, újhagymát, kolbászt is. Légmentesen zárható dobozban 2-3 napig eltarthatjuk a hűtőben. Egy szelet kenyérrel, némi zöldséggel kiváló napindító. ITT találsz egy jó receptet!

Tojáskrém
Akad egy másik tojásos megoldás is, ha nem kedvencünk a hideg rántotta: a nagy mennyiségben bekevert tojáskrém. Gazdagíthatjuk majonézzel, vajjal, mustárral, metélőhagymával vagy baconnel. Készítsük el a kedvenc verziónkat, majd kenjünk belőle szendvicseket esetleg tortillát: a leggyorsabb, leglaktatóbb megoldás biztosan ez. ITT találsz egy jó receptet!

Sós kenyérpuding
Még a bundás kenyérre is van előre elkészíthető, „tömeges” megoldás. Persze, nem lesz ugyanolyan, mint a frissen, azon melegében kisütött, aranybarna szeletek, de amennyiben gyors és azonnal fogyasztható reggeli kell, süthetünk tepsis, sós kenyérpudingot. Készítsünk egy tejes-tojásos, sajttal és fűszerekkel megspékelt keveréket, majd öntsük rá a tepsibe helyezett kenyérszeletekre. Süssük 180 fokon nagyjából 20 percig, vagy amíg az alja és széle aranybarna és ropogós lesz, és a tojás már nem nyers. ITT találsz egy jó receptet!