Idén a különböző kézműves hamburgerek, a pulled pork szendvics, a fermentált italok, savanyítás és a zsír visszatérése uralta a nemzetközi gasztrotrendet. Közülük pár hozzánk is begyűrűzött, néhány pedig, különösen azok, amelyeket bevándorlók hoztak magukkal, kevésbé lettek népszerűek. Nézzük, mit jósolnak a hozzáértők 2016-ra gasztronómiai trendfronton!
7 fotó
