Ételézesítőket vizsgáltak a Nébih szakemberei: a Szupermenta terméktesztsorozatának keretében 35 terméket néztek meg alaposabban. Az allergének megfelelő jelzésével, de a sótartalommal is voltak problémák, ezért volt szükség a visszahívásokra. Az ételízesítők között volt több hazai és néhány külföldi is, illetve a hozzáadott só és adalékanyagok szerint is különböző csoportokra osztották őket. Továbbá fény derült a vásárlók kedvenceire is.
A vizsgált termékek
A 35 bevizsgált ételízesítő közül 25 hazai és 10 külföldi termék szerepelt a teszten. Mivel ma már elég széles a választék a boltokban, a szakemberek három kategóriát hoztak létre, a pontosabb eredmények érdekében.
29 ízesítő sót és adalékanyagot is tartalmazott, 3 termék adalékmentes, de sót tartalmazó volt, további 3 pedig mindkettőtől mentes.
Mit vizsgáltak?
A tesztek alatt sor került az ólom- és kadmiumtartalom, illetve a konkrét adalékanyagok vizsgálatára, de az allergének jelenlétét is alaposan felmérték. Ezen a téren 5 termékkel akadt probléma: ezeknél kimutatták a zeller allergént annak ellenére, hogy nem volt jelölve a csomagoláson.
Ezt az öt ízesítőt még a tesztelés elején, tavaly júliusban visszahívta a Nébih a boltokból és a vásárlóktól is. Ezek a Nébih termékvisszahívás oldala szerint a következők voltak:
- Metro Chef ételízesítő
- Vitaspice Nagyi Fűszerkeveréke ételízesítő, 500 g
- Ételízesítő 750 g
- Mr. Spice Ételízesítő 500 g
- Auchan Nívó Ételízesítő 15 féle zöldséggel és fűszerrel 250 g
Egy termék esetében nemcsak a zellerrel, de a sótartalommal is baj volt: több volt ugyanis az ízesítőben, mint a csomagoláson feltüntetett mennyiség.
További problémák is voltak
Az ételízesítők kétharmadánál (27 terméknél) további jelölési bajok is akadtak: ez a zöldség összetevők feltüntetését, a származásra, a tápértékre és a szárított zöldségek mennyiségére vonatkozó jelöléseket érintette.
Ezek nyomán hatósági eljárások indultak, és bírságokat is kiszabtak az ellenőrök. A forgalmazókat kötelezték a hibák kijavítására.
A vásárlók kedvencei
Sor került a kedvenc termékek felmérése is, amit szakértők és laikusok bevonásával végeztek el. Az egyes kategóriákban így alakultak a helyezések:
A 29 sót és adalékanyagot is tartalmazó ízesítők közül:
- Lacikonyha Univerzális Ételízesítő
- Delik’at Ételízesítő 2000g
- Delik’at Ételízesítő 200g
A 3 adalékmentes, de sót tartalmazó termék közül:
- Csattos Natúr Ételízesítő Szárított zöldségekből és fűszernövényekből
- Ataisz ételízesítők, natúr vega-mix sómentes zöldségkeverék
- Naturmind Ételízesítő keverék
A 3 só- és adalékmentes termékek közül:
- Lucullus Natúr Ételízesítő min. 95 százalék zöldség- és fűszertartalom
- VEGETA NATÚR Ételízesítő
- Kania ételízesítő min. 45 százalék zöldségtartalommal
A Szupermenta tesztjének részleteit itt lehet elolvasni.
Hírek, érdekességek, újdonságok:
