Eszelősen dögös új trend hódít a konyhák belsőépítészeti kialakításában

A terrazzo típusú burkolatok, munkapultok elárasztották a lakberendezési magazinokat. A hetvenes évek után napjainkban is menő, ha valaki ezt a dekoratív burkolatot választja.

A divat változásának ciklikus jellege igazi közhelynek számít manapság. Ami húsz éve menőnek számított, azt tíz év után kínos divatbakiként tartották számon, míg esetleg napjainkban ismét népszerű. Gondoljunk a magas derekú nadrágokra: a nyolcvanas-kilencvenes években menőnek számítottak, akárcsak manapság. Ezzel szemben az ezredforduló után ciki, idejétmúlt viseletnek minősültek ezek a gatyák.

Egytónusú terazzoburkolat egy Obumax tervezte konyhában
Visszafogott, terazzóból készült munkapult és falburkolat

A lakberendezési divat is hasonló ciklikusságot mutat. A terrazzoburkolatot a velencei reneszánsz palotákban használták először az építőmesterek. Maradék márványdarabkákat illesztettek agyagba, kecsketejjel kezelték, majd lecsiszolták a felületet. Az 1970-es években műanyagot, poliésztert és vinilésztert használtak ennek az izgalmasan sokszínű, elegáns felületnek a kialakításához.

Marmoreal konyhapult és falburkolat
Ezt a brüsszeli konyhát a Dialect nevű belga designercsoport tervezte

Az ismét divatba jött terrazzo burkolatot manapság műgyantából öntik, de éppen a műfaj reneszánszának köszönhető, hogy több elegáns, márvány, üveg vagy gránit felhasználásával készülő burkolatot is gyártanak.

Ezekben az esetekben a kőport és a kődarabokat nagy tömbökbe préselik beton vagy műgyanta segítségével, majd vékony lapokat vágnak a mesterséges kőtömbökből, és ezt használják padló- és falburkolásra vagy akár munkapultokhoz. A DzekMarmorealnéven gyárt ilyen színes márványburkolatokat.

Marmoreal burkolattal fedett konyhapult
Nicolas Daul és Julien Demanche által tervezett, fémet is tartalmazó konyhapult
Marmoreal sajtos tál

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

7 díjnyertes gasztrocucc magyar tervezőktől, amikkel első látásra szerelembe estünk

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

Irány Nyíregyháza: 7 étterem, ahova érdemes ellátogatni – A kiflis...

Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.

Kormos Lili

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...