7 díjnyertes gasztrocucc magyar tervezőktől, amikkel első látásra szerelembe estünk

A Magyar Formatervezési Díj helyezettjei között évről évre egyre több a gasztronómiai tematikájú designtermék. Kiválasztottuk kedvenceinket.

A Magyar Formatervezési Tanács minden év tavaszán pályázatot hirdet, ahol a nemzetközi zsűri kiválasztja legötletesebb, legszebb és leginnovatívabb hazai designtermékeket. A nemzetgazdasági miniszter által meghirdetett designpályázatot elsőként 1979-ben rendezték megIpari Formatervezési Nívódíj néven. Jelenleg a nevezésekettermék, vizuális kommunikáció, terv és diákmunka kategóriában lehet beadni.

Az utóbbi három év pályamunkái között egyre több gasztronómiai tematikájú designtermék lett helyezett. Ezekből mutatunk be nektek egy válogatást.

Moiré poháralátétek // Horváth Zsuzsanna / Aalto University

2017 / KIÁLLÍTOTT MUNKA / DIÁKMUNKA-KATEGÓRIA

A moiré egy optikai jelenség, amelyet két, hosszegységenként azonos mennyiségű csíkot tartalmazó ábra tud létrehozni. Ha ezeket kissé elforgatva egymásra helyezzük, egy harmadik, párhuzamos csíkrendszer jelenik meg. Erre a furcsa, izgalmas jelenségre utalnak Horváth Zsuzsanna poháralátétei, amelyek noha magát az effektust nem produkálják, optikailag játékos megjelenésükkel felidézik azt.

Borcímke család – Dubicz Borászat és Szőlőbirtok / Graphasel Design Studio

2017 / KIÁLLÍTOTT MUNKA / VIZUÁLIS KOMMUNIKÁCIÓ KATEGÓRIA

A gyöngyösi Dubicz Borászat és Szőlőbirtok címketerveihez a Graphasel stúdió a mátrai borvidék természeti jelenségeit dolgozta át absztrakt ábrarendszerré. Moha, patakok, farönkök és csipkebogyó is kiindulásul szolgált a minták megtervezéséhez. A felfele haladva egyre keskenyebbé, kisebbé váló alakzatok arra a jelenségre reflektálnak, amikor ősszel a Mátra kontúrjai beleolvadnak az alacsony rétegfelhőzetbe.

CinniBird fűszeríró toll // O. HORVÁTH Réka, OLTVAI Balázs

2015 / KIÁLLÍTOTT MUNKA / TERMÉK KATEGÓRIA

A CinniBird fűszeríró tollba bármilyen porállagú fűszert bele lehet tölteni. A kis szerkezeten csak egy gombot kell megnyomni, és a "kismadár" máris egyenletesen elkezdi kiengedni magából a fűszert. Sütik, torták díszítésére is lehet használni a fűszeríró tollat.

TRU távol-keleti edénykészlet // Lévai Levente / Nyugat-Magyarországi Egyetem

2016 / KIÁLLÍTOTT MUNKA / DIÁKMUNKA-KATEGÓRIA

Lévai Levente edényének fából készült füle a főzési stílusunknak megfelelően mozgatható abban a sínben, amibe be van illesztve. Az edénykészletet a távol-keleti építészet és tárgykultúra formakincse ihlette.

HIDE – porcelán étkészlet séfek számára // Kovács Máté / Moholy-Nagy Művészeti Egyetem

2016 / KIÁLLÍTOTT MUNKA / DIÁKMUNKA-KATEGÓRIA

A finedining-élménynek a tálalás fontos eleme. Kovács Máté úgy gondolta, ehhez hozzátehet, ha olyan tányérokat dolgoz ki, amelyekben az adott fogásnak nem minden eleme látható egyidejűen. Az egymásba helyezhető edények az elrejtés és a felfedés élményével gazdagítják a vacsorát.

Black Cube Chocolate – egyedi csokoládé Malevich évfordulójára // Tóth Lilla / Moholy-Nagy Művészeti Egyetem

2016 / KIÁLLÍTOTT MUNKA / DIÁKMUNKA-KATEGÓRIA

A feketére színezett fehér csokoládés, marcipánnal töltött bonbonok és csomagolásuk az orosz avantgarde nagy alakjának, Kazimir Malevichnek állít emléket. Tóth Lilla projektje a szuprematista művész Fekete négyzet című alkotását idézi meg. Az eredendően síkbeli festményt Lilla térbeli formaként értelmezte újra.

Fagyi az űrből – porcelán fagyikehely sorozat // Knetik Dóra

2015 / KIÁLLÍTOTT MUNKA / TERMÉK KATEGÓRIA

Knetik Dóra a Sugar!-nak tervezett porcelánkolekcióját saját íves aljú táljai ihlették, és először ennek a kollekciónak sem voltak lábai. Csak a fejlesztés során alakult úgy, hogy a földönkívüliek - általunk elképzelt - űrhajójának mintájára kaptak egy kis lábacskát. A

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Főzdefriss sörök és angusburger malátás buciban - A FIRST Craft Beer & BBQ-ban jártunk

Legújabb receptek

Foccacia Hot Dog

A klasszikus hot dog olaszos csavart kap ebben a receptben: a puha kiflit illatos, levegős focaccia váltja fel. Mehet bele virsli, szósz, savanyúság, sült hagyma vagy bármi, amitől igazán a ...

Sváb pecsenye

A sváb pecsenye igazi sváb étel, ami viszonylag gyorsan (egy órán belül) elkészül. Nem kell ennek túl paradicsomosnak lenni, csak, ha valaki kimondottan szereti. Egy vagy két evőkanál ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.