Ennyire röhejes az egész gyorséttermi kultúra, ha a reneszánsz korából nézed

A német fotós, Rebecca Rütten fotósorozata szinte tökéletes kérdéseket vet fel a modern fiatalok és a gyorséttermi kultúra kapcsolatáról.

Rebecca Rütten új szemszögből közelít az általában egészségtelen "fast food" felé. Fotósorozatában testet öltött projektje, aContemporary Pieces gyorsétteremi kajákat és a klasszikus festészetet hozza párhuzamba. Koncepciója szerint napjainkban a közösségi oldalaktól kezdve a tévében és az utcai hirdetőtáblákon is árasztják ránk a gyorséttermek újdonságait, amiket átemelve a reneszánsz korabeli festészetbe mutatja be, hogy mindez hogy mutatott volna, ha az nagy festőink is termékelhelyezésekkel festették meg volna híres alkotásaikat.

Rebecca elmondása szerint egyetemi évei alatt lett szerelmes a reneszánsz kori festményekbe, amelyek fantasztikusan ábrázolják a meztelen emberi testet és az abból áradó erotikát. Inspirációjául a késő reneszánsz, olasz és holland festőinek munkáit hívta segítségül, akik a közép,- és alsó osztályokból származó embereket festettek meg. Véleménye szerint ezek az emberek a mai gyorséttermi kultúrát megalapozó, amerikai emberek lehetnek.

"Ráadásul egészségesen étkezni nem olcsó mulatság, a gyorséttermekben azonban nagyobb mennyiségű ételhez lehet jutni viszonylag olcsó áron."

A sorozat készítése előtt Rebecca szinte beköltözött az egyetemi könyvtárba, hogy alaposan beleássa magát a reneszánsz tanulmányozásába. A felkészítő folyamat után olyan karaktereket keresett fotóihoz, akik tökéletesen megszemélyesítik a munkásembereket, a romákat és a prostituáltakat, akik kiköpött másai lehetnek egy Caravaggio-festménynek.

Rebecca végül barátai személyében találta meg a modelleket, akiket anyaszült meztelenül, tetoválásaikkal és piercingjeikkel együtt kapott lencsevégre. Utóbbiakhoz szigorúan ragaszkodott, mivel szerinte ezekkel együtt még egyértelműbb képet adhat a modern kor gyermekeiről és az életükhöz kapcsolódó gyorséttermi kultúráról.

A kontraszt pedig ott jön be, hogy mindez egy reneszánsz hatású stíluselemekkel játszódik, ahol a tömeges fogyasztásra szánt ételek tárgyakként funkcionálnak, elveszítve eredeti lényegüket és értéküket, utalva arra, hogy ezek az ételek tulajdonképpen tápértékeiket tekintve emberi fogyasztásra alkalmatlanok.

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Itt a válasz, hogyan tervezd a ruhádat az ebédedhez úgy, hogy látványorgiába torkolljon az egész

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...