Ehető térképek

Turistaként gyakran jellegzetes ételei alapján fedezünk fel egy-egy helyet, országot. Egy amerikai művészpáros erre rávilágítva most térképeket rakott ki különféle ételekből.

Nemrégiben egy reklámügynökség több nemzet zászlaját, köztük hazánkét is elkészítette az adott országra jellemző hagyományos ételekből. A kajaművészetéről híres Harry Hargreaves és Caitlin Levin páros ez alkalommal néhány ország és kontinens térképével csinálta ugyanezt. Hargreaves egyébként korábban hírhedt halálraítéltek utolsó vacsoráit dolgozta föl fotóin.

A mostani térképek a szerzők bevallása szerint az ételek megismerését elősegítő tulajdonságait hivatottak kidomborítani. Szerintük ugyanis az emberek sokszor ezeken keresztül fedeznek/térképeznek fel egy-egy helyet.

Az Egyesült Államokat különböző búza- és kukoricafajtákból rakták össze, utalva a kontinensnyi ország hatalmas gabonatermelésére és -fogyasztására:

Kína esetében mi más lehetne a felhasznált anyag, mint a rizs, és az abból készülő különféle tészták:

Afrika a banánból és más trópusi növények leveleiből áll össze:

A térképek hűen visszaadják egy-egy terület politikai alegységeinek beosztását is, ahogy az Afrika országai és az USA államai esetén is jól látszik - az ételkompozíciók ezért akár vaktérképként is szolgálhatnak az iskolákban. Mennyivel könnyebb lenne így megismerni a világ országait!

További térképeket ide kattintva találsz!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Diós-birsalmás linzerkarika

Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat ...

Sós csigaropogós tejmentesen

Imádtam nagymamám sajtos csigaropogós receptjét régen, csak mivel nem fogyaszthatok már tejterméket, így próbáltam egy alternatívát találni erre a finomságra.

Habkarika

Jóval karácsony előtt elkészíthető, ha nem félünk, hogy az ünnepekre elfogy. Színes zsinegekkel akár a karácsonyfánk dísze is lehet, de celofánba csomagolva gasztró ajándékként is ...

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...