Luxusáron lesz kapható a dió, ennyibe fog kerülni

Egekbe szökhet idén a dióbél ára, a karácsonyi bejgli igazi luxus lehet.

Egekbe szökhet idén a dióbél ára a termelők szerint. A Vaol.hu-nak hosszú évek óta diótermeléssel foglalkozó csipkereki Varga-család vezetője, Varga Árpád nyilatkozott. A családi vállalkozást vezető szakember a hírportálnak elmondta, hogy bár idén kevesebb dió termett földjeiken, a hozam minősége sokkal jobb az előző évekhez képest.

A szürettel nemrégiben végeztünk, azt tapasztaltuk, hogy a termés az átlaghoz képest kevesebb lett, a dió minősége viszont jobb. A feldolgozás javában tartunk, minden egyes munkafolyamatot magunk végzünk el. A dió jelentős részét Magyarországon adjuk el, de jut exportra is

– nyilatkozta a termelő.

Sokba fog idén kerülni a karácsonyi diós bejgli

A szakember szerint bár az aszály nagy befolyással volt a hozam mennyiségére, idén kevésbé pusztított a földeken az inváziósnak számító dióburokfúró-légy. Bár dióból nem lesz hiány, az ára magasabb lesz, a piacokon 5000 forintot is elkérhetnek egy kiló csonthéjasért, a boltokban pedig talán még ennél is többet kell fizetni érte.

Varga Árpád szerint az árak még így sem követik le a termelők költségnövekedését, a helyzeten azonban sokat javíthatna, ha – akár védővám bevezetésével – korlátoznák az olcsóbb, de rosszabb minőségű importot.

Forrásaink voltak.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Címlapról ajánljuk

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

Nosalty

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Kormos Lili

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Németh Orsi

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...