Luxusáron lesz kapható a dió, ennyibe fog kerülni

Egekbe szökhet idén a dióbél ára, a karácsonyi bejgli igazi luxus lehet.

Egekbe szökhet idén a dióbél ára a termelők szerint. A Vaol.hu-nak hosszú évek óta diótermeléssel foglalkozó csipkereki Varga-család vezetője, Varga Árpád nyilatkozott. A családi vállalkozást vezető szakember a hírportálnak elmondta, hogy bár idén kevesebb dió termett földjeiken, a hozam minősége sokkal jobb az előző évekhez képest.

A szürettel nemrégiben végeztünk, azt tapasztaltuk, hogy a termés az átlaghoz képest kevesebb lett, a dió minősége viszont jobb. A feldolgozás javában tartunk, minden egyes munkafolyamatot magunk végzünk el. A dió jelentős részét Magyarországon adjuk el, de jut exportra is

– nyilatkozta a termelő.

Sokba fog idén kerülni a karácsonyi diós bejgli

A szakember szerint bár az aszály nagy befolyással volt a hozam mennyiségére, idén kevésbé pusztított a földeken az inváziósnak számító dióburokfúró-légy. Bár dióból nem lesz hiány, az ára magasabb lesz, a piacokon 5000 forintot is elkérhetnek egy kiló csonthéjasért, a boltokban pedig talán még ennél is többet kell fizetni érte.

Varga Árpád szerint az árak még így sem követik le a termelők költségnövekedését, a helyzeten azonban sokat javíthatna, ha – akár védővám bevezetésével – korlátoznák az olcsóbb, de rosszabb minőségű importot.

Forrásaink voltak.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Húsvéti fonott kalácskosár

Ezt a húsvéti kalács kosarat azért készítettem, hogy az ünnepi asztal még különlegesebb legyen. A fonott tészta kosár formája a gondoskodást és az összetartozást jelképezi, a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ne cseréld le rögtön – Ezzel a trükkel percek alatt...

A vízköves zuhanyfej nemcsak esztétikai probléma: a lerakódás gyengítheti a vízsugarat, egyenetlenné teheti a zuhanyzást, és a tisztán tartását is nehezebbé teszi. Szerencsére egy egyszerű, otthon is könnyen bevethető módszerrel látványos eredményt érhetsz el, akár nagyjából egy óra alatt.

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...