Magyarországon közel 800 ezer diagnosztizált cukorbeteg ember él. A szakemberek további 500 ezer főre becsülik azoknak a számát, akik valójában cukorbetegek, de nem tudnak róla, ráadásul a betegség évről-évre egyre több fiatalt is érint. A diabétesszel élők, illetve a cukorbetegségben szenvedő gyerekek szülei számára egyaránt kihívásokkal teli időszak lehet az év végi ünnepi menü összeállítása, ha valóban szeretnének ügyelni az egészséges táplálkozásra.
Táplálkozástudományi szakértők arra hívják fel a figyelmet, hogy az életmód és az étrend megváltoztatásával sokat tehetünk egészségünkért.
A Civilút Alapítvány 2021-ben indította el a Szeretettől Édes Főzősulit, hogy videókban adjon gyakorlati segítséget a cukorbeteg gyermeket nevelő családoknak.
A programot 2022-ben is folytatta az Alapítvány, most újabb videók, és feliratkozás után elérhető receptek segítségével mutatják be, hogy az egészséges táplálkozás igenis szerethető, és sosincs késő belevágni!
Vrábel Krisztina gasztroblogger és Shenker-Horváth Kinga dietetikus, táplálkozástudományi szakember olyan recepteket állított össze, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
Megmutatják, hogy a hagyományos fogások, a jól megszokott és szeretett ízek egy kis csavarral, egy kis odafigyeléssel egészségesebbé tehetők.
Arra is hoznak példát, hogy a jól ismert, könnyen beszerezhető alapanyagokból hogyan lehet új ételeket készíteni, amelyek megfelelő arányban tartalmaznak zöldségeket, gabonaféléket és fehérjéket.
Az inspirációs forrás tehát megvan, már csak hozzá kell látni az egészséges sütés-főzéshez!
A Szeretettől Édes Főzősuli videóit a Civilút weboldalán, youtube csatornáján és közösségi média felületein lehet megtekinteni.
A receptekért a Civilút weboldalán lehet regisztrálni.
