Bárányhere, bálnaháj, rothasztott cápa - avagy hogyan (ne) haljunk éhen Izlandon

Miután közel másfél évig dolgoztam Kína egy apró trópusi szigetén, úgy döntöttem, hogy mielőtt hazajönnék, még két hónapot utazással fogok tölteni - Szécsi Laci beszámolója. 

"Hazafele tartó utazásom során elsődleges célpontom Ausztrália volt, de úgy éreztem, ha már a „közelben” vagyok, akkor muszáj meglátogatnom kedvenc filmem/könyvem egyik ikonikus színhelyét, Hobbitfalvát is. Így lett ez a két hetes új-zélandi tartózkodásom egyik legnagyobb élménye, amit aztán Izland követett" - meséli Laci, a Beférek a bőröndbe? blog szerzője.

Ez is egy elég izgalmas sztori volt!

Kipróbáltuk a világ legolcsóbb Michelin-csillagos éttermét a világ legdrágább országában

"Úgy gondolom, ha valaki külföldön él, akkor annak az egyik legizgalmasabb része a helyi konyha felfedezése. Ahány ország, annyi különlegesség, és ahogy megtapasztaltam ez különösen igaz Izlandra, ahova másfél hónapja költöztem.

Ha azt hiszed, már mindenről hallottál, akkor ajánlom figyelmedbe a bárányherét, bárányvért, bálnahájat vagy épp a rothasztott cápát, amelyeket mind bemutatok a videóban, sőt, végig is kóstolok.

Megnézheted, ezeknek milyen állaga, szaga - véletlenül sem illata -, íze van, valamint azt is, hogy mit isznak a helyiek. Így amikor idelátogatsz, tudni fogod, mit rendelj az étteremben, és mit kerülj el nagyon messziről.

A különbség hatalmas Kínához képest, ahol korábban éltem - a kínai ételes videót itt találod-, de ezt is csak azt bizonyítja, hogy érdemes utazni és minél több mindent felfedezni a világból!

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Hogyan lakjunk jól Bangkokban?

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Nosalty

Ha ilyet vettél, ne szedd be: avasodás miatt kivontak a...

Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.

Nosalty

További cikkek

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...