Elérkezett augusztus utolsó hete, lassan ideje visszaállni testben és lélekben is a normál időbeosztásra. Felnőtteknek szabadság után kezdődik a munka, gyerekeknek óvoda, iskola. Ha egy kicsit szeretnék felpörgetni az agytekervényeinket, akkor forduljunk bizalommal az alábbi enni- és innivalókhoz!
1. Bogyós gyümölcsök
Még érik a szeder és az áfonya, nem késtünk le a bogyós gyümölcsökről. (Sőt, az érett bodzabogyót is érdemes szörpnek, lekvárnak elkészíteni, értékes tápanyagtartalmának egy része a főzés után is megmarad!)
A bogyós gyümölcsök számos értékes tulajdonságuk között antioxidánstartalmuknak köszönhetően segítik a szív- és érrendszer működését, így hozzájárulnak idegrendszerünk megfelelő oxigénellátásához is.
Tudj meg még többet a bogyós gyümölcsökről!:
Ezek a legegészségesebb gyümölcsök!
2. Igazi reggeli
Sokak szerint a nap legfontosabb étkezése a reggeli. Én mind az öt (!) napi étkezést ugyanolyan fontosnak tartom, így szerintem is igaz, hogy a reggeli is nagyon fontos étkezés. A megfelelő minőségű és mennyiségű reggeli kulcsszerepet tölt be a megfelelő koncentrációképességben. Fogyasszunk reggelire lassan felszívódó szénhidrátokat (pl. zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér) és teljes értékű fehérjéket (pl. tojás, sovány felvágottak, sajtok, túró), kísérjük őket színes zöldségekkel. Felejtsük el az útközben bekapkodott metró-péksütiket és a magában felhörpintett fél literes tejeskávét! Ezektől csak elnehezülünk és hirtelen megugró vércukorszint-emelkedést követő hirtelen zuhanástól csak fáradtak és kóválygósak leszünk.
Olvastad már?
A reggeliből ne csináljunk viccet!
3. Csoki
A csokoládé és a kakaóbab főbb flavonoidjai (antioxidánsok szintén) védenek az idegrendszeri leépülés ellen. De azért ne szaladjon a fülünkig a szánk, ez nem azt jelenti, hogy legálisan tolhatunk be napi egy tábla csokit! A kutatási eredmények szerint már akár 10 g (~ 1 kocka) magas kakaótartalmú csokoládé elfogyasztásával is elérhetjük ezt az eredményt.
Olvastad már?
Csokoládéval az elbutulás ellen
4. Cékla
A cékla természetes szervetlen nitráttartalma hozzájárul az artériák falának rugalmasságának megtartásához, védi keringési rendszerünk, így az agyi vérkeringés egészségét is.
Olvastad már?
Vérnyomáscsökkentés céklalével
5. Víz + citrom
Olcsó és egyszerű megoldás. A nem megfelelő folyadékfogyasztás gyakran vezet fáradtsághoz, a koncentrációképesség jelentős csökkenéséhez. Ha úgy érezzük, hogy indokolatlanul vagyunk fáradtak, gondoljuk át, hogy ittunk-e eleget aznap. És ha már unjuk a sima vizet, üssük fel egy kis citromlével, citromkarikával, mentalevelekkel, hogy tovább fokozzuk a frissítő hatást!
Olvass még többet a kiszáradás veszélyeiről!
6. Kávé és fahéj
Ok, a kávéval nem okozunk meglepetést, de már a fahéjról is kiderítették, hogy akár csak az illata is képes fokozni az éberséget. Úgyhogy ha a kedvenced a capuccino egy kis fahéjszórással, akkor jó úton jársz!
Olvastad már?
4 ütős érv a kávéfogyasztás mellett
7. Zöldtea
Hazánkban hagyományosan a feketeteák a hétköznapi élet résztvevői, a legtöbben még ma is ezeket ismerik, fogyasztják. Ha rendszeresen iszunk teát, de a zöldteát még nem próbáltuk, akkor érdemes beszerezni akár filteres (ma már az üzletek többségében kapható), akár szálas változatban is. A zöldtea természetes antioxidánsokat tartalmaz, rendszeres fogyasztásának jótékony hatása régóta ismert: pozitív hatással van a keringésünkre, és így agyunk megfelelő oxigénellátására is.
Tudj meg többet a zöld teáról!
A zöld tea tényleg csodákra képes
via Prevention
