r
Nosalty Logó
levesek zöldségleves

Ribollita

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes ráérős
Zsuzsci
Ribollita
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 523 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2086 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 75 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1846.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    381 mg
  • Nátrium
    876 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    300.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    184 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    446 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    635 micro
  • β-karotin
    1891 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    1235 micro
Összesen 523 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    104.2 g

Zsír

  • Összesen
    37.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7387.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    1314 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    912 mg
  • Foszfor
    1525 mg
  • Nátrium
    3503 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    297.1 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    1202.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    735 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    173 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1785 micro
  • Kolin:
    363 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2542 micro
  • β-karotin
    7562 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10981 micro
  • Lut-zea
    4938 micro
Összesen 2086 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    265.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    272 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    395 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 75 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Olajon megfuttatjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a répat, a zellert és a fokhagymát, majd még 1-2 percig együtt pirítjuk.
  2. A káposzta leveleit nagyobb darabokra, a szárat kissebekre vágjuk.
  3. A hagymás, répás, zelleres keverékhez adjuk a cukkinit és a káposztaszárat - együtt sütjük kb 5 percig.
  4. Hozzákeverjük a babot és a paradicsomot - 5 perc alatt elfőzzük a felesleges levet róla.
  5. Ekkor hozzákeverjük a káposzta leveleit, az alaplevet és a bort majd 40 percig lassú tűzon főzzuk a levest.
  6. Tálaláskor olívaolajjal locsoljuk.
  • Receptkönyvben: 70
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 12360
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 08.

Ajánló

A leves akkor a legjobb, ha egy nappal előre készítjük, az ízek ekkor külonösen jól összeérnek. És másnap újraforraljuk. (Innen az elnevezés is.)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ribollita
Zsuzsci 21 recept

Nincs story...egyszerűen finom :). Tradicionális toszkán fogás.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben
Életmód

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept