"Mindentbele" tésztasaláta csemegeuborkával recept

"Mindentbele" tésztasaláta csemegeuborkával
"Mindentbele" tésztasaláta csemegeuborkával
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna valami egyszerűt és gyorsat készíteni. Imádom a salátákat, ezek az alapanyagok voltak itthon. Hát így lett ez a finomság vacsoránk :).

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha van otthon virsli, azt is nyugodtan lehet tenni bele felkockázva. Mindent bele! Jó étvágyat! :)

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: hideg előétel
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

csemegeuborkás tésztasaláta, tejfölös-zöldséges tésztasaláta, orsós tészta zöldséges szószban
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Főzzük meg a tésztát sós vízben (Én ételízesítővel szoktam. Annyira ízesítem, mint egy kissé elsózott levest:) ), majd öblítsük le alaposan hideg vízzel.
  2. Tejfölbe keverjük bele a majonézt, 1 tk citromlevet, sót, ételízesítőt, borsot.
  3. Adjuk a tésztához az ízesített tejfölt és a csemegekukoricát.
  4. Kockázzuk fel a sonkát, az uborkát, a hagymát, és adjuk őket is a tésztához.
  5. Tegyük hűtőbe, mert hidegen a legfinomabb.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 142 327
elküldve: 29
receptkönyvben: 925
elkészítve: 54/61
Facebookon megjelent: -

szakács

Hannama

Mióta szakács: 2010.12.19.
2 recept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Angel49
Angel49 sze, 2015-07-22 22:47

Szia! Gluténmentes ételeket keresek és ebben a fejezetben találom ezt a receptet :)
Csak azt nem értem, hogy a teljes kiőrlésű tészta mitől gluténmentes ?
Elképzelhető hogy nem jó helyen keresgélek?

Bodon Judit dietetikus
BodonJudit / Bodon Judit dietetikus h, 2015-07-27 06:08

Kedves Angel 49! Köszönjük az észrevételt!
Mivel fusilli tészta található gluténmentes változatban is (de akár orsó- vagy penne-, ami szintén jó ehhez a salátához) ezért található meg a recept a gluténmentes kategóriában. A teljes kiőrlésű zárójeles megjegyzés a szakács javaslata, ettől még ez a saláta elkészíthető gluténmentes fusilli tésztából is természetesen.
Üdv, Judit

júlia1984
júlia1984 cs, 2015-07-16 18:56

Itt valami nem stimmel.
A fél kg tésztához is kevés 1 nagy doboz tejföl, 2 ek.majonéz és a 20 dkg sonka.
Nekem a fél kg tészta+a hozzávalók két, kb. 1,5 literes tálban férnek el szépen és a fentiekben leírt hozzávalók dupláját használom.
1,2 kg tészta ilyen kevés hozzávalóval? Hááát.....
Mi szaftosan, dúsan szeretjük. A tészta szinte issza a mártást. Ez így nagyon száraz lehet, hacsak nincs felöntve egy kis uborka lével.
Bár az is igaz: ízlések és pofonok...

kriszta150
kriszta150 p, 2013-01-25 10:51

Sziasztok!
nagyon finom , de én sonka helyett csirkemellel csinálom.
A mellett felkockázom és kevés olajon megsütöm teszek bele bármilyen hús fűszert ezt önröm a mártásba.
Próbáljátok ki nagyon finom így is.

1478