részletes keresés

Medvehagymás rántotta recept

Medvehagymás rántotta
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 2 főre
  • 6 tojás
  • 1 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 8 dkg feta sajt
  • 1 kisebb kaliforniai paprika
  • kisebb csokor medvehagyma
story

A medvehagyma szezonban én "a hagymát is hagymával" eszem! Mégpedig medvehagymával! Ez vonatkozik a reggelikre is, jelen esetben a rántottába került a kedvencemből, kicsit megbolondítva még feta sajttal és paprikával. Fenséges napindító étel.

ajánlat

Lehet omlettként sütni, akkor lassú tűzön sütjük és óvatosan lapáttal megfordítjuk (Horváth Ilonánál olvastam ezt a variációt.)

egyéb elnevezések

rántotta medvehagymával és feta sajttal

elkészítés
  1. A tojásokat felverjük a tejjel, majd beleszórjuk a felaprított medvehagymát.
  2. Sózzuk és belemorzsoljuk a feta sajtot.
  3. A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk.
  4. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat és hozzáadjuk a paprikakockákat, pár percig sütjük.
  5. A megsült paprikára ráöntjük a tojásos keveréket és megsütjük.
kapcsolódó cikkek
...

Medvehagymás rántotta hozzászólások (3)

2012.03.28 20:02

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

2011.04.08 20:48

Kedves Redy!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

2010.05.03 10:15

Szeretném megkérdezni, hogy lehet-e kapni Nosalty szakácskönyvet? Ha igen, hol és mennyibe kerül? Köszönöm a segitséget. Üdv: Gisa