Medvehagymás rántotta

Name: Medvehagymás rántotta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 dl Tej; 5 dkg Vaj; 8 dkg Feta sajt; 1 db Sárga kaliforniai paprika kisebb; 1 csokor Medvehagyma kisebb; 0 ízlés szerint Só

Redy

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
1 dl tej
5 dkg vaj
8 dkg feta sajt
1 db sárga kaliforniai paprika (kisebb)
1 csokor medvehagyma (kisebb)
só ízlés szerint

598

Kalória

28.7g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

260.6g

Víz

629.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g tej

28 kcal
25g vaj

179 kcal
40g feta sajt

106 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 598 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

330g tojás

415 kcal
100g tej

56 kcal
50g vaj

359 kcal
80g feta sajt

212 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1196 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír

38.6g tojás

49 kcal
11.7g tej

7 kcal
5.8g vaj

42 kcal
9.4g feta sajt

25 kcal
26.9g sárga kaliforniai paprika

7 kcal
7.6g medvehagyma

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
629 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1721.4 g
Cink
4 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
410 mg
Vas
4 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
503 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
260.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
221 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
445 mg
Retinol - A vitamin:
450 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
735 micro

Összesen 598 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.5 g

Zsír

Összesen
88.2 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1259 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3442.7 g
Cink
7 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
820 mg
Vas
8 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
1006 mg
Nátrium
1394 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
521.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
930 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
441 mg
D vitamin:
251 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
889 mg
Retinol - A vitamin:
900 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
360 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1471 micro

Összesen 1196 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük a tejjel, majd beleszórjuk a felaprított medvehagymát.
Sózzuk és belemorzsoljuk a feta sajtot.
A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat és hozzáadjuk a paprikakockákat, pár percig sütjük.
A megsült paprikára ráöntjük a tojásos keveréket és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A medvehagyma szezonban én "a hagymát is hagymával" eszem! Mégpedig medvehagymával! Ez vonatkozik a reggelikre is, jelen esetben a rántottába került a kedvencemből, kicsit megbolondítva még feta sajttal és paprikával. Fenséges napindító étel.