Fanta szelet Detty konyhájából recept

Fanta szelet Detty konyhájából
Fanta szelet Detty konyhájából
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (39)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors és finom!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A túrókrémhez

ajánlat

Mindig!

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós narancsos, narancsos krémes, túrós kocka, narancsos szelet, túrókrémes édesség narancstetővel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is egy kicsit verjük. Végül a tojások sárgáját keverjük bele. A sütőport és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
  2. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük.
  3. Közben elkészítjük a túrókrémet. Sűrű szűrőn áttörjük a túrót (én botmixerrel pépesítettem).
  4. A 20 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a pépesített túrót. Ízesítjük reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral. Az egészet jól kikeverjük.
  5. Fanta tető: 2 cs pudingot és a 4-5 ek. cukrot kevés üdítővel simára keverjük.
  6. A többi fantát felforraljuk a citromlével, és sűrű krémesre megfőzzük benne a pudingot. Langyosra hűtjük.
  7. A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, és a krém tetejére a fantát. Hűtőben tároljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38x40 cm
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 250
össznézettség: 411 363
elküldve: 162
receptkönyvben: 2 052
elkészítve: 241/289
Facebookon megjelent: 1

szakács

Detty

Mióta szakács: 2011.07.04.
23 recept
hirdetés

Hozzászólások (39)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ayreon
ayreon v, 2015-01-04 19:18

Jó alap, de szerintem pár dolog el van benne írva

- 5-6 kanál holland kakaót raktam be, nem 2-t, attól csak világosbarna lesz, biztos nem olyan mint a képen
- jóval kisebb tepsiben kell (kb. 28*32-es), egyébként nagyon vékony lesz mind a 3 réteg, szintén nincs köze a képhez

Saját ízlés szerinti módosítások a krémhez (túrósabb legyen, ne margarinos)

- 75 dkg túró 50 helyett
- 20 dkg margarin maradhat
- 25 dkg porcukor a 20 helyett
- 3 vaníliás cukor a 2 helyett
- 2 citrom héja az 1 helyett

Fontos hogy a margarint legalább 25 percig kell verni hogy tényleg habos legyen, akkor nem lesz "margarin íze"!

A tetejére 1.5*-es adagot csináltam, 3 pudingpor, 1l üdítő, 4-5 kanál cukor.

onyxka
onyxka / onyxka cs, 2016-03-03 13:40

én is kevéslem az 50 dkg túrót, én 6 tojásos vizes piskóta alapot készítettem (kakaósat) és arra az egész csomag (850 dkg [igazából csak 843 dkg volt]) túrót rátettem. és hogy ne legyen margarin íze, amiért nem is rajongunk, én csak 10 dekát tettem bele. :-)

kkrisztina82
kkrisztina82 v, 2015-03-08 14:51

Szia, én eddig mindig pontosan a receptben leírt adagokkal csináltam, igaz, hogy a tepsim 23x39 cm, és így, ezzel a mérettel tökéletesen olyan, mint a képen. Sokszor elkészítettem már. Nekem 2 kanál kakaótól is olyan sötét, mint a képen. Nem támadásképpen, csak tapasztalat, hogy a tepsi méretétől eltekintve szerintem jó a recept. Viszont kipróbálom legközelebb az általad leírt arányokkal, kíváncsi vagyok rá, biztos finom lesz úgy is! :)

emtimi
emtimi p, 2014-05-09 20:43

Én még csak kétszer készítettem el ezt a sütit, de hatalmast sikert aratott!! :) Mivel én sem szeretem túlzottan a margarinos krémeket, ezért én is változtattam egy kicsit a recepten. De csak annyit, hogy a margarint tejszínhabbal helyettesítettem (2 dl habtejszín). A cukorból is mindig egy kicsit kevesebbet tettem bele. Illetve a túrókrémbe tettem egy kicsit a citrom levéből is.
Nagyon köszönöm a receptet!! :)

LGabesz
LGabesz / LGabesz v, 2014-05-04 20:13

Én is kifelejtettem az olajat :) Pedig kikészítettem és a végén néztem, hogy ez meg minek van elővéve :)))
Sajnos nekem változtatnom kell a recepten :( Senki sem ette meg a családból, de nyugodtan dobtam ki, mert nekem sem ízlett. De ez nem a recept hibája. Legközelebb is eszerint fogom készíteni, de meg kell növelnem a túrókrém mennyiségét vagy inkább a piskótát csökkentem, mert arányaiba nekünk túl sok. Én 3 evőkanál kakaót raktam bele, mert nagyon csokisak vagyunk :) De amúgy a túrókrém miatt nem ette meg senki. Nem értettem, aztán megkóstoltam. Borzasztó íze volt :( Mint ha egy kocka margarinba haraptam volna :) Ezt csak azért írom le, mert nem mindenki szereti a "vajas sütiket". Az én családom finoman szólva utálja, ha margarin íze van egy sütinek :) Ez van. Ízlések és pofonok. Első próbálkozás kuka :) Szóval ha valaki nem csípi a margarin ízű krémeket, akkor változtasson a recepten. Én meghagyom ezt a krém mennyiséget, de a drasztikusan lecsökkentem a margarint vagy kihagyom, helyette más kötőanyagot rakok bele és megnövelem a túró mennyiségét is :) Nem nyugszom, míg meg nem csinálom még1x és ez lesz az alap recept! :) Majd leírom, hogy milyen lett :)

kkrisztina82
kkrisztina82 v, 2014-04-20 21:07

Nagyon finom, "frissítő" süti:) Már többször elkészítettem, és mindig eszerint a recept szerint, még nem csalódtam benne, finom is, szép is, bátran ajánlom mindenkinek, hogy próbálja ki..!

Szuszo
Szuszo / Szuszo v, 2014-03-30 14:39

Hát nem megint kifelejtettem az olajat :-):-)
Detty kérlek írd be az elkészítésbe :-)
Köszi Szuszo

Szofi1973
Szofi1973 szo, 2014-02-01 18:47

Kedves Detty!
Nagyon köszönjük a receptet, igazán finom lett, már többször elkészítettem a kislányommal, az olajat én is kifelejtettem, de nem befolyásolta a végeredményt.. :) Szép napot!! :)

Szuszo
Szuszo / Szuszo v, 2013-12-29 18:19

Kedves Detty!
A recepted isteni fincsi lett, ez lett a szentesti nyalánkság :)
DE!
Sajnos leragadt és oda is kapott egy kicsit az alja mert nem jött ki a tepsiből a tészta.
Kifelejtetted az olajat ez elkészítésnél beírni :) én birka is kifelejtettem :) így leragadt :(
De mégis elfogyott mert fincsi nagyon.
Tehát akkor én eleve duplát sütöttem így egy fél dl olajat tettem bele a tésztába és így tökéletes lett.
Sokan panaszkodtatok hogy folyik a túró, abba két evőkanál búzadarát, és egy tojást kevertem hogy szépen szeletelhető legyen.
A hullámokat már a ráöntött fanta kicsit megdermedt állapotában, salátás kiszedő kanállal, könnyű volt csinálni.

Köszönöm a finomságot, ma is vissza tapsolta itthon a jó nép :)

Puszi
Szuszó

Veresribizke
Veresribizke cs, 2013-10-10 06:07

Sziasztok! Szerintetek ha tortának szeretném megcsinálni, kapcsos formában, akkor elég az alapanyagok feléből dolgoznom? A nagyobb, huszonakárhány centis formáról van szó.

sütipofa
sütipofa v, 2013-10-06 15:08

Jelentem, a süti tetején lévő minta villával készült. Hullámokat kell rajzolni a langyosra hűlt zselébe 1 villa segítségével. ez a süti ez első olyan sütim, ami rögtön elsőre sikerült. Nagyon finom süti és szerintem gyors is. Bár én a túróba nem tettem csak kb 10 dkg margarint és a cukrot is ízlelés után tettem bele, elég édes a tészta és a teteje is ,nem kell túl édesíteni, de izlések és pofonok.

sütipofa
sütipofa p, 2013-10-04 18:57

Engem is a minta érdekelne a süti tetején. Nem hiszem,h villával lenne elkészítve.
Várjuk a válaszodat kedves szakácsnő!

csicsuka
csicsuka p, 2013-06-07 19:12

Látom sokan kérdezitek, hogy a tetején a minta hogy készül. Bár én még sosem készítettem el, - csak most készülök először, ezért is vagyok itt- anyukámtól fiatal koromban úgy láttam, hogy villával húz bele hullámokat. Én mindenképpen így fogom kipróbálni holnap. :) Remélem tudtam segíteni, bár engem érdekelne a recept írójának a praktikája is! :)
Kellemes sütögetést mindenkinek!

Almamagocska
Almamagocska / Almamagocska szo, 2013-06-29 20:42

Szia ! Sikerült a villával hullámot készíteni ? Nekem nem, mert amíg nem dermed meg, addig nem marad meg a hullám, ha megdermed, akkor szétvágja ,csíkokat vés belé...

Almamagocska
Almamagocska / Almamagocska k, 2013-04-30 12:21

Kár, hogy Detty nem igen válaszol meg 1-1 kérdést. Én is megsütöttem, olyan finom és látványos lett, hogy volt aki megjegyezte : jééé, ilyet eddig csak sütis lapokban láttam...

A minta valóban szép rajta, de valójában nem a mintától lakunk jól.... :)

Továbbra is várjuk Detty válaszát :)

Buffy
Buffy k, 2013-04-16 15:59

Sokszor elkészítettem már ezt a fini sütit, de ennyire szépre sosem sikerült még. Az lenne a kérdésem, hogy a tetejébe a csíkozást mivel csinálod bele??? Válaszodat előre is köszönöm!

csillámpónikirálylány
csillámpónikirálylány cs, 2013-03-07 14:40

Kedves Detty!
Nagyon szépen köszönöm a receptet! :)
Kezdő szakács vagyok, bevallom kicsit féltem a receptől, de meg tudtam csinálni, és isteni finom lett! Kóstoltam már ezt a fajta sütit, de ilyen finom, könnyű tésztájúval még nem találkoztam! Nagy sikert aratott, ma ismét elkészítem! :)

Sánta Éva
Sánta Éva k, 2013-02-19 21:11

Arra én is kíváncsi vagyok hogy a tetejét mivel díszítetted( villával?)

sleepin
sleepin v, 2012-11-11 00:24

Közben megsütöttem, nagyon finom lett, csak dicsérte mindenki. :) Az olajat a tojássárgájával kevertem el (gyorsan kell keverni, nehogy kicsapódjon) és ezt adtam a fehérjéhez. A narancs részt pedig 5 dl narancslé és 2 dl ásványvíz keverékével csináltam, mert ezeket a löttyöket nem vagyok hajlandó megvenni. :D Ettől még fanyarabb lett, ami csak hasznára vált a sütinek! Köszönöm a receptet! :D

spci
spci v, 2012-09-09 16:07

Hát nem tudom mit rontottam el, de nekem a túrókrém nagyon híg lett, szétfolyt, majd mikor rátettem a zselét kijött alóla a krém.. A tepsim pedig kisebb mint amit ajánlottál hozzá, és így is alig 1-1,5 cm lett a kakaós piskótalap.. Pedig szoktak sikerülni a sütik, de ez most nem... Tanács?

Kat117
Kat117 k, 2013-04-30 22:27

Sajnos a turokrem nekem is hig lett... masodjara neked sikerult?

niki371
Niki. / niki371 h, 2012-11-12 08:48

Szia!
Ha aktuális még a kérdés akkor válaszolok!
Süss egy egyszerű 6 tojásos piskótát 2 ek kakaóval.
Én sütőport nem szoktam hozzá tenni de ha tutira akarsz menni bele teheted! Olaj minden hülyeség nélkül!

A túrót (ha nagyon vizesnek látod) csepegtesd le éjjel egy műanyag szűrőben bele teszed egy tálba és kész!
50 dkg túró, 20 dkg vaj, 20-25 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor. Vajat a cukorral és vaníliás cukorral habosra kevered a túrót jól áttörve, vagy botmixerrel pépesítve adod hozzá!
Fanta: 7 dl fanta, 2 csomag vaníliás puding, 2 ek cukor. 2 dl üdítővel simára kevered a pudingot és cukrot, az 5 dl fantát felhevíted és a 2dl csomómentes üdítőt úgy öntöd hozzá, és főzd pudinggá! 10-15 percig hűtsd, hogy ne forrón kend a tetejére, gorsan egyengesd el mert hamar meghúz a teteje és akkor már nem tudod szépen díszíteni!
Ne bőrösödjön be az edényben a fantás puding teteje, ezért keverd meg néha!

tothamaria
tothamaria sze, 2012-07-25 11:57

A hétvégén megsütöttem. A piskóta hozzávalói között van 1 ek olaj, viszont az elkészítésnél nem láttam, ki is hagytam belőle, de így is jó lett. Aki kóstolta, mindenki dicsérte. Köszönöm a receptet.

Nettike29
Nettike29 v, 2012-07-22 17:34

Ez nagyon finom,én Mirindával szoktam csinálni,de jó hozzá bármilyen narancsos üditő.:)

petrezselyem
petrezselyem szo, 2012-06-30 17:00

Kedves Detty!
Gyönyörű és gusztusos a süteményed!Légyszi áruld már el nekem,hogy a tetejére hogyan csináltad ezt a szép mintát?Válaszodat előre is köszönöm!
Szép napot!Petrezselyem.

798