Avokádószószos spagetti recept

Gréti receptje

nagyon gyors étel

18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más zöldséges tészta recepteket is!

story

Ezzel az amerikai tésztarecepttel fel tudtam kelteni gyermekeim érdeklődését az avokádó iránt. Ha valaki hasonló cipőben jár, érdemes kipróbálni!

nehézség: könnyű

előkészület: 10 perc

költség: 900 Ft
elkészítettem: 3 alkalommal

hozzávalók / 4 adag

500 g spagetti tészta
só ízlés szerint
2 közepes db avokádó
0.5 citromból nyert citromlé
2 közepes db salottahagyma
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 csokor petrezselyem

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Durva, ennyit keresnek a diákok a Tescóban, Sparban és Lidlben - Megéri beáldozni egy nyarat ezért?

ajánlat

Ha még színesebbé szeretnénk tenni a tányérokat, tálaljunk sült paradicsomot a tészta mellé, vagy szórjunk rá kisebb darabokra vágott szárított paradicsomot tovább ízesítve, díszítve az ételt.

alapanyagok

avokádó citromlé négyszínű bors olívaolaj petrezselyem salottahagyma só spagetti tészta

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: tészta
alkategória: zöldséges tészta
hasonló kategóriák: túrós tészta, ravioli, tejfölös tészta, rákos tészta, halas tészta, bolognai, rakott tészta, lasagne, citromos tészta, carbonara

egyéb elnevezések

Zöld spagetti, Nyers szószos spagetti

Szólj hozzá!

Gréti receptje

elkészítés

A spagettit tegyük forrásban lévő sós vízbe, és főzzük al dente, a csomagoláson megadottak alapján, ez általában 8 perc.
Mialatt a tészta fő, készítsük el a szószt: turmixoljuk össze a tisztított, kisebb darabokba szelt avokádót, hagymát citromlével, olívaolajjal és frissen őrölt borssal.
A kész tésztát szűrjük le úgy, hogy a főzővízből tegyünk el egy fél csészével. Ezt öntsük az avokádós mixhez, és turmixoljuk simára vele.
Tálalás: Keverjünk össze egy adag tésztát egy adag szósszal, sózzuk, tekerjünk rá egy kevés frissen őrölt színes borsot, és szórjuk meg frissen aprított petrezselyemmel. Jó étvágyat hozzá!

költség: 900 Ft
elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.02.04.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 645
elküldve: 5
receptkönyvben: 252
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -