leírás
A méhek gyűjtik a virágok nektárjából a méz alapanyagát. Az emberiség ősidők óta ismeri és fogyasztja ezt a természetes édesítőszert, értékes tulajdonságai miatt. Az iparszerű cukorgyártás megkezdéséig hosszú időn keresztül a méz volt az egyedüli édesítőszer. A virágtól függően a méz lehet folyékonyabb és sűrűbb, világosabb és sötétebb. Általános szabályként elmondható, hogy sötétebb színű mézhez intenzívebb íz párosul.
mikor vegyem?
Bármikor.
hogyan tároljam?
Jól zárható üvegben, sötét, hűvös helyen.
receptek népszerűség szerint (182) abc szerint
szótár
- honey
- miel
- miele
- miel
- Honig
hozzászólások (0)
szólj hozzá!