leírás
Nyersen barnás-szürkés színű, főzött állapotban rózsaszínes rák. Számos fajtája létezik, a legismertebbek a királyrák és a tigris garnéla. Finomabb végeredményt kapunk, ha héjastul készítjük el és csak azután pucoljuk meg a rákot. A garnélát rövid ideig szabad hevíteni, különben megkeményedik a rákhús.
mikor vegyem?
Egész éven át kapható.
hogyan tároljam?
Hamar megromlik, így vásárlás után mielőbb, de 24 órán belül mindenképpen, készítsük el.
receptek népszerűség szerint (21) abc szerint
szótár
- prawn
- crevette
- gamberoni
- gamba
- Garnele
hozzászólások (0)
szólj hozzá!