A Földközi-tenger megannyi különböző élménnyel várja az utazókat Gibraltártól-Bejrútig – azonban, ha a nyaralás tervezése közben épp Ciprus szigetére bökünk az ujjunkkal, készüljünk fel egy olyan kalandra, ami egészen biztosan emlékezetes nyomot hagy majd a fotóalbumban…és persze az ízlelőbimbókon is.
Lakos Benedek
A Gilda pintxo egy híres és ízletes tapas vagy pintxo, amely a spanyol baszk konyha egyik jellegzetessége. Ezt a falatot általában egy fogpiszkálóra húzzák, és három alapvető összetevőből áll: zöld olívabogyóból, sós szardellafiléből és csípős zöld paprikából (utóbbi általában ecetes jalapeno vagy guindilla). Ezek az összetevők ötvözik a sós, savanykás és csípős ízeket, ami rendkívül ízletes kombinációt eredményez.
Hering András
A kókuszos sütemények általában nagyon gyorsan elfogynak az asztalról, így mindenképpen azt ajánljuk, hogy készülj dupla adaggal.
Nosalty
Meglepően egyszerűen készíthetünk krémes, izgalmas és egzotikus avokádókrémet házilag: megannyi alapanyaggal dúsítható, de némi olívaolajjal, citrom/lime-lével, sóval, borssal, fokhagymával is remek!
Nosalty
Háziasan, gyomortelítően fincsi menüsor kerülhet ma asztalra, ha velünk süttök és főztök!
Nosalty
Mennyi mindenre használható a lencse! Akár zsemlét is süthetünk belőle, itt a bizonyíték, gluténmentesen étkezők, figyelem!
Gréti
Napi Tippünkben eláruljuk, szentírás-e, hogy evés előtt meg kell hámozni a répát.
Szász Nóri
Duplacsokis, nutellás, pisztáciás és csokoládédarabkás – csak hogy párat említsünk a kedvenc csokis kekszeink közül. Nálad melyik lesz a befutó?
Nosalty
Lesz ok a meglepetésre, miközben végigesszük magunkat a napi menüsoron. Hamis húsleves (tökből), zöldséges kuszkusz (marokkói módra) és banános kalácsfelfújt (triplatejes) vár.
Nosalty
Amikor virágzik a bodza, egyesek teljesen begerjednek a szörpkészítés lehetőségétől. De mihez kezdjen mindenki más, aki kedveli a tavaszi virágot, csak nem ital formájában? Nekik segít mai Napi Tippünk!
Lakos Benedek
A pécsi Király utcában egymást érik a pubok, éttermek, ételbárok. Közöttük csendesen, de annál erőt sugárzóbban várja vendégeit a Morzsa alkotóműhely, ami egyszerre pékség, reggeliző, progresszív bisztró. Forradalmi hely, zabolázott, de célra törő energiákkal.
Pákozdi Nóra
Esőmentes napokon már most is kimehetünk a szabadba tábortüzet rakni, nemsokára azonban még nagyobb erőkkel belobban majd a sütögetős szezon. Ennek örömére lássuk, mi mindent lehet még a parázsban sütni, ami nem burgonya!
Lakos Benedek
A grillszezon a nyakunkon, de szerencsére a Lidl témába vágó termékkínálatával könnyedén a kerti partik sztárjai lehetünk.
Nosalty
Különleges, mégis egyszerűen elkészíthető kezdő fogás a francia hagymaleves. Az először főzött, majd sütőbe tolt, sűrű, karakteres étet esetében tényleg csak egy hajszál választja el az átlagost a tökéletestől: tanuljuk meg átlépni e határt!
Lakos Benedek
Az aranyér egy olyan szitokszó, amiről hírből sem szívesen hallunk, nemhogy érintettként. Az alsó fertályon jelentkező kellemetlen tünetet ugyan kínosnak éljük meg, pedig elképesztően sokan küzdünk vele. Amit viszont nem lehet elégszer hangsúlyozni: az étrend jelentősége aranyér esetén. Lássuk, mit együnk és mit ne, ha aranyerünk van!
Nosalty
Fehér, barna, sárgás vagy szemcsés – első ránézésre egyszerűnek tűnik, mégis könnyű összekeverni őket. Teszteld, mennyire ismered a különböző lisztfajtákat, és derítsd ki, felismered-e őket pusztán a kinézetük alapján!
Nosalty
Ma sem fukarkodunk, ha finom falatokról és kortyokról van szó: jól megtömött tortillalapok, impozáns édes ropogtatnivaló, mellé pedig jeges koffeinbomba jár.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Klasszikus díszcserje tér vissza a reflektorfénybe: nemcsak gyönyörű, hanem meglepően sokoldalú is, feltéve, ha jól bánunk vele.
A magyar konyha egyik remeke, ami leginkább hétvégéken és ünnepi alkalmakból kerül az asztalra. A csirkepaprikás megérdemli a körültekintő elkészítést, lássuk hát mai Napi tippünket, mitől lehet még szaftosabb, még finomabb ez a nagykedvenc magyaros!
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
