Gyors tojáslikőr házilag, mert megérdemled a húsvéti kényeztetést!
Egyszerűbb, mint gondolnád, de garantáltan nem ezzel várod majd a locsolókat, mert annyira finom, hogy mind magadnak akarod!
DávidEszcájg
Mitől lesz a húsvéti kalács jó foszlós és csodásan puha...
A kevesebb több - ezt az elvet vallja Fekete Gergő pék, aki megosztotta velünk, szerinte mitől lesz igazán jó a húsvéti kalács.
Hajdú_Anna
Szabadtűz speciál Hollandiából a tengerpartról, grillezett osztrigával
A mostani Szabadtűz rendhagyó módon Hollandiából jelentkezik, méghozzá egy vendégvideó keretében. Rajongj Te is velünk együtt a tengerpartért, és annak ehető kincseiért!
Szabadtűz
Gál Józsi hentes megosztja velünk, hogyan válassz tökéletes húsvéti sonkát!
Egy hagyományos sonka 6-8 hétig készül, míg a gyorspácolt verzió már fogyasztható pár nap után is - szakértőnket kérdeztük arról, milyen a jó húsvéti sonka.
Hajdú_Anna
Szinglikonyha: szingliség ide vagy oda, két pofára zabálom a tésztát...
Lehetek én szingli vagy nem, nyilván én is úgy eszem a tésztákat, mintha nem lenne holnap - most az egyik kedvenc tésztasalátámat és egy igazi tavaszi receptet csaptam össze.
Brecz Judit
Kiderült, hogy isszuk legszívesebben a reggeli kávét
Reggelente mindenki különböző kávéra vágyik, van, aki tejjel, tejhabbal, és van, aki anélkül szereti.
ízHUSZÁR
Budapesten mutatták be Michelin-kalauzt - Az Onyx megkapta a második...
Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme. A Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha megőrizte egy-egy Michelin-csillagát.
Hajdú_Anna
4-féle konyhai világítás, amit mindenképpen tervezz be az új konyhádba!
Ha egy jól összehangolt világításrendszert építesz be a konyhába, nem csak a helyiség funkcionalitását, de a hangulatát is feldobhatod.
Hajdú_Anna
Így salátázz helyesen: interjú Bezzegh Évával, a 12 hónap című...
Bezzegh Éva 12 hónap című receptkönyve novemberben jelent meg — Évával készült interjúnkban a salátákról, a tudatos étkezésről és természetesen a könyvéről beszélgettünk.
Dacota
Megtaláltuk a legmenőbb csokinyuszikat
A nyuszit, tojásokat és kiscsibéket ábrázoló csokoládéfigurák nélkülözhetetlen kiegészítői a tavasz várva-várt ünnepének, a húsvétnak.
ízHUSZÁR
10 millió dolcsi egy kávéspohárért? A Starbucks-ban ez is lehetséges
A Starbucks pályázatot írt ki újrafelhasználható papírpoharak tervezésére. A fődíj 10 millió dollár.
Hajdú_Anna
Bor, kőbánya, Provence - Ismerkedj meg egy 92 éves francia...
Egy ókori, elhagyott kőbányában, Dél-Franciaországban egy magányos, idős séf autentikus fogásokkal ismerteti meg az utazókat.
Hajdú_Anna
Gordon Ramsay hazájában az olajban sült Mars szelet a boldogság
A skót gasztronómiáról legtöbbünknek a haggis és a whisky jut eszébe, de bőven tartogat még érdekességeket Gordon Ramsay hazájának konyhája.
ízHUSZÁR
Ilyen esküvői tortája lesz Meghan Markle-nak és Harry hercegnek!
Meghan Markle és Harry herceg az esküvői tortájuk kiválasztása során is szakítottak a hagyományokkal.
Hajdú_AnnaCímlapról ajánljuk
Család
Ez Julia Child ételmentő tippje arra az esetre, ha elsóztad...
Biztosan veled is előfordult már: órákon át főzted a levest, ízesítetted, finomítottad, majd a végső kóstolásnál rájöttél, hogy minden igyekezeted ellenére túl sós lett. Mostantól, ha ilyesmi történik, már nem kell kétségbe esned!
Szabó Anna
Család
5 hely az otthonodban, amit soha nem szabadna tárolásra használnod
A házban vagy lakásban rejtett zugokat gyakran úgy tekintjük, mint plusz helyet, ahová lehet még pakolni, pedig sokszor több problémát okoznak, mint amennyi hasznot hoznak. Elsősorban a biztonság és a tartós használhatóság szempontjából fontos, hogy ne minden lyukat tegyünk tele valamilyen holmival.
Nosalty
Család
5 cukrászda, ahol mindig finom, friss és roppanós tetejű a...
„S öt forintért kuglert venni…” – ábrándozik József Attila, és talán nemcsak a verset, de azt is tudja most már mindenki, hogy a kugler bizony a ma ismert, népszerű mignon elődje volt. Ahogy a kis Attilának, úgy nekünk is meghatározó élmény volt a cukrászda pultjában sorakozó színes kockák hadserege, és többen nem nőttük ki a mignon iránti rajongásunkat az évek múlásával sem. Citromos, puncsos, csokis? Szögletes vagy figurás? Akármelyik verzió hívei legyenek is a kedves olvasók, mi most mutatunk öt cukrászdát, ahol finom a mignon, és ahol a gyerekkorunk is visszatér egy kicsit.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Család
Elmúltál 40? A gerincsebész szerint ezt a szokást iktasd be...
A csontok tudatos erősítése egy bizonyos kor felett egyre nagyobb figyelmet kell élvezzen. A lépcsőzésnek rengeteg előnye van. Van, ami nyilvánvaló, míg más előnyei kevésbé, de még a gerincsebész szerint is érdemes a napi (felfelé) lépcsőzést beiktatni az életünkbe.
Család
Mit főzzek ma? Vegán kelkáposztaleves, párizsi bundás szelet és villámgyors...
Lesz mit enni a hétvégén is! Vegán levessel és húsos főétellel lakunk jól, amit egy villámgyors sütivel koronázunk meg.
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...