Nosalty Logó

Töltött paprika Cintiától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petrőcz Cintia
Töltött paprika Cintiától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A töltelékhez

A paradicsommártáshoz

Összesen 578 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A töltelékhez

A paradicsommártáshoz

Összesen 2313 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A töltelékhez

A paradicsommártáshoz

Összesen 70 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    24.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    856.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    453 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    668.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    419 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    1521 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    45185 micro
  • Lut-zea
    643 micro
Összesen 578 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    140.1 g

Zsír

  • Összesen
    97.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3427.3 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    367 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    405 mg
  • Foszfor
    1813 mg
  • Nátrium
    651 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    229.2 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    2672.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    621 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    1675 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    768 micro
  • Kolin:
    655 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    69 micro
  • β-karotin
    6084 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    180740 micro
  • Lut-zea
    2572 micro
Összesen 2313 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    105.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    187 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5554 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 70 Kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

A paradicsommártáshoz

Elkészítés

A töltelékhez

  1. A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk, majd a húshoz adjuk.
  2. A rizst félig megfőzzük, és azt is a húshoz adjuk.
  3. A töltelék befejezéséhez egy tojást kikeverünk, hozzáadjuk a töltelékhez a só, bors, és a fűszerpaprika kíséretében. Majd alaposan elkeverjük a tölteléket.
  4. A paprikákat megtöltjük. A maradék töltelékből gombócokat formálunk.
  5. A paradicsomlevet feltesszük főni. Ízesítjük a hozzávalókkal, majd beletesszük a paprikákat. Ahogy fő kis vizet adunk hozzá.
  6. A gombócokat külön edényben vízben főzzük meg, mert nem férnek a paradicsomlébe.
  7. Ha már megfőttek a töltött paprikáink (félbe vághatunk egyet, hogy megnézzük jó-e!?), kivesszük őket, és az olajból és a lisztből híg rántást készítünk, majd ezzel besűrítjük a paradicsomlevet.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 29527
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 04.

Ajánló

Még főtt krumplit is készíthetünk hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Petrőcz Cintia 14 recept

A töltelék receptjét az interneten találtam. Ennél ne spóroljunk a fűszerekkel! A mártás elkészítését, pedig egy ismerős árulta el nekem. Nyáron lehet paradicsomból készíteni, de most (januárban) paradicsomléből is isteni. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A töltelékhez

A paradicsommártáshoz

Címlapról ajánljuk