A krumpli főzési ideje attól is függ, hogy milyen típusú burgonyát használunk. Mi most általános módszereket mutatunk, amivel rövidebb idő alatt fő készre a krumpli, mégis puha, jó állagú darabokat kapunk.
Kattints a képre, és nézd meg a 2 tippet!
2 fotó
Gyakori hibák:
- a magas lángon főzés nem jelent megoldást, mert a burgonya külseje gyorsan megpuhul, míg belül nyers marad
- szintén nem a legjobb, ha a burgonyát már forrásban lévő vízbe tesszük bele
- ezek mellett érdemes a burgonyafajtájának legmegfelelőbb elkészítési módot alkalmazni, mert sokkal teljesebb lesz az ízélmény
Receptajánló:
