Bár a New York Palota Salon nevű étterme sajnos bezárt a pandémia miatt, Wolf András hamarosan egy újszerű fine dining koncepcióval tér vissza Budapest egyik legkülönlegesebb helyére.
Ha egy könnyedebb fasírtra vágyunk, akkor érdemes pulykából készíteni. Ne aggódj amiatt, hogy nem lesz elég ízletes, hiszen a megfelelő fűszerekkel csodálatos lesz.
A kamrák gyakori lakói a konzervzöldségek: ezek az ügyesen fémtartályba zárt alapanyagok hosszú szavatosságukkal igazi kincsek a háztartásban. De mi történik akkor, ha a konzervet megnyitjuk?
Nem akármiylen nap elé nézel, ha ezeket a fogásokat eheted: a leves tarhonyától dús, a rostélyos rozmaringos pürével érkezik, a desszert pedig pompás külsejű, krémes muffin.
Igen, persze, még csak most kezdődött el a május, de ha egyszer ilyen szép idő van, az ember már rögvest fejest ugrana a nyári napfényes boldogságba. Nos, az alábbi egytálételek segítségével ez lehetséges lesz!
Tejföl és túró egyszerre? Hát, ez már tényleg sok lesz a jóból! Legyen is: inkább sok, mint kevés, inkább ma egy nagy tepsi túrós sütemény, mint holnap kettő!