A nagy melegben cukros, bolti üdítőitalok helyett érdemes saját készítésű finomságokat szürcsölni. Mutatunk pár alkoholmentes hűsítőt, amit érdemes kipróbálni.
Nosalty
Ha ismerjük és szeretjük az espresso-tonikot, akkor a matcha-tonikot imádni fogjuk. Földöntúli zöld színe, izgalmasan komplex íze egy olyan hűsítő élményt ad, amit kevés más ital képes.
Hering András
Kellemetlen jelenség tud lenni, ha a galambok megtelepednek az erkélyünkön, ablakunk közelében. Ez főleg a nyári hónapokra jellemzőek, mikor a fészkelés idejére nyugodt, szélvédett és esőmentes zónát keresnek maguknak. Ha már meguntad ezt a helyzetet, és nem látod szíves vendégként a galambokat a balkonon, akkor adunk néhány tippet, amivel elűzheted a hívatlan vendégeket.
Nosalty
Az egyik legkedvesebb nyári gyümölcsöm a görögdinnye. Hűs, édes, tökéletes desszert vagy salátabetét, jólesik uzsonnára, vacsora helyett, két étkezés között, egyáltalán, ameddig kapható, mindig jöhet egy szelet belőle. Épp ezért nincs nagyobb csalódás annál, ha hazaérve azzal szembesülünk, hogy a dinnyénk húsa kásás, íze semmi, és jóformán csak azért esszük, hogyha már megvettük, ne kelljen kidobni. De lehet-e biztosra menni?
Kormos Lili
Évtizedeken át azt hallottuk, hogy a zsírszegény étrend a legegészségesebb választás a szívünk védelme érdekében. Egy friss kutatás azonban arra jutott, hogy ennél jóval fontosabb az, milyen zsírokat fogyasztunk, és milyen ételek alkotják az étrendünket. Mutatjuk, mit jelent ez a mindennapokban, és miért teljesített jobban a mediterrán étrend.
Nosalty
Vitába keveredett Balatonfüred és egy nemzetközi gyorsétterem-lánc, lássuk a részleteket!
Még a júliusi hőségben is ültethetsz évelőket a kertedbe, amelyek buja színekkel és egész nyáron tartó virágzással dobják fel az élettered. A titok, hogy ismerd a hőálló fajtákat, és tudd, hogyan gondoskodj róluk a forró napokon.
Legyünk résen, grillezzünk a nagy melegek előtt csevapot könnyed és nagyon egyszerű paradicsomsalátával tálalva, de figyeljünk, hogy a horvátok másik nagy kedvencének, az áfonyás-túrós sütinek is jusson hely!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
