A hús, a tejföl és a gomba fantasztikus egyvelege ez a mennyei étel, mely bármilyen körettel működik szaftosságának köszönhetően.
Nosalty
A magyaros-szaftos-gombás bakonyi fogások nagy kedvenceink: sertésszelet, húsgombóc, de akár hal is készülhet így!
Nosalty
Ha hús, akkor legyen szép nagy darab, nem? Mindegy, hogy csirke, marha, sertés vagy bármi más, ezeknél a fogásoknál bizony a méret a lényeg.
Nosalty
Pörköltalap, szaftos hús, friss gomba és tejfölös habarás. Nagyjából így lehetne röviden jellemezni a bakonyi módra készült ételeket, amelyeket nem lehet nem imádni!
Nosalty
Talán a kicsik is megeszik így a gombát, hiszen paprikás-tejfölös szaftba burkolózik, melyet tésztával vagy nokedlivel tálalunk eléjük.
Nosalty
A bakonyi módra, azaz gombával készült szaftos húsételek sokunk kedvencei, és különösen ilyenkor, ősszel esnek jól, gombaszezonban. Dúsítsuk a szaftot zsíros (hab)tejszínnel, úgy a legfinomabb! Figyelem, bakonyi levest és húsgombócokat is mutatunk!
Nosalty
Vajon csípőből tudnád, ha így hirtelen végigkérdeznénk az összes klasszikus éttermi elkészítési módot? Mivel kéri a húst, aki Dubarry csirkét kér, és mi kerül a bakonyi vagy a Holstein-szeletre?
Brecz Judit
Régi kedvencek, nosztalgikus ízek és jó adag lekvár – ezek a sütemények generációk óta velünk vannak. Teszteld magad, és derítsd ki, hány klasszikus magyar, lekváros sütit ismersz fel közelről első pillantásra.
Nosalty
Az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Nosalty
A szemes kávét sokan egyszerűen beteszik a kamrába vagy a konyhapolcra, pedig a tárolás módja nagyban befolyásolja azt, milyen lesz az íze, és maga a kávéélmény.
Szabó Anna
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Ahogy öregszünk, egyre fontosabbá válik, mit teszünk a tányérunkra. A szakértők szerint van (legalább) kettő olyan élelmiszer, amit minden 60 év felettinek érdemes lenne rendszeresen fogyasztania – lehet, hogy a te hűtődben is ott vannak.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
