Szárnyasbab

Leírás

Vagy másik nevén: szögletes szárnyasborsó. A trópusi Ázsiában és Afrika keleti részén őshonos zöldség. Négyélű, 15-22 cm hosszú, hüvelyes termésén négy hullámos és csipkés szélű, vékony szárny található (innen az elnevezés). Főként főzve vagy párolva szokás fogyasztani ezt a fehérjében rendkívül gazdag zöldségnövényt. Íze valamelyest a spárga ízéhez hasonlít. A szárnyasbabnak nem csak hüvelyes része, hanem gyökere, magjai és virágai is fogyaszthatók.

Szárnyasbab
409
Kalória
29.7g
Fehérje
41.7g
Szénhidrát
16.3g
Zsír
8.3g
Víz
-
Koleszterin
25.9g
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Szárnyasbab

fehérjetartalom

29.65 g

zsírtartalom

12.645 g

szénhidráttartalom

41.71 g

víztartalom

8.34 g

gramm szárnyasbab?

Top ásványi anyagok

Foszfor

451 mg

Kalcium

440 mg

Magnézium

179 mg

Nátrium

38 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.175 g

Niacin - B3 vitamin

3.09 mg

Tiamin - B1 vitamin

1.03 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.795 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

29.65 g

Zsír

telített zsírsav

2.303 g

egyszeresen telített zsírsav

6.012 g

többszörösen telített zsírsav

4.33 g

ásványi anyagok

Kalcium

440 mg

Vas

13.44 mg

Magnézium

179 mg

Foszfor

451 mg

Nátrium

38 mg

Cink

4.48 mg

Réz

2.88 mg

Mangán

3.721 mg

Szelén

8.2 µg

szénhidrát

rost

25.9 g

víz

8.34 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

1.03 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.45 mg

Niacin - B3 vitamin

3.09 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.795 mg

Folát

45 µg

B6 vitamin

0.175 g

1 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Elárulta a Lidl, az Aldi és a Spar, lehet-e saját...

Nincs általános szabály arra, hogy a boltokban mibe kell pakolni a megvásárolandó termékeket. Van, ahol ki van írva, hogy kötelező a bolti kosarat vagy kocsit használni, míg másutt akár a kezedbe is foghatsz mindent, így végigszaladva az üzleten, ha csak pár dologért ugrottál be. Lássuk, milyen saját szabály él a Lidlben, Aldiban, Sparban, Tescóban és Pennyben!

Top Receptek