Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
hozzászólások

leírás

A márna a pontyfélék családjába tartozó édesvízi halfajta, amely Európa nagy részén, többek között Magyarországon is őshonos. Általában a gyors vízű patakokat, folyókat kedveli, táplálékát a kavicsos, homokos mederfenéken turkálva keresi. Hossza nagyjából 40-50 cm, súlya pedig elérheti a 4-5 kg-ot. Magyarországon csak bizonyos időszakokban, akkor is méret- illetve súlykorlátozás mellett horgászható. A márna húsa sovány, ízletes és nem túl erőteljesen halízű, viszont tele van szálkával. Miután íze gyengébb, bártan fűszerezhetjük. Általában sütve vagy grillezve szokták elkészteni, érdemes a felhasználás előtt 1-2 órára bepácolni.

mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

Márna alapanyag receptek

beállítások törlése
alapanyagok:
választott alapanyag:
    választott alapanyag:
      szakács:
      szakácsok:
        alapanyag kategóriák

        Hozzászólások

        A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

        Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!