Ha lecseréled a népszerű külföldi szuperételeket hazai megfelelőjükre, azzal nemcsak a magyar termelőket támogatod, de a környezetet is véded.
Liptai Lilla
"De akkor mit ehetsz? Semmit?" - kapom meg igen sűrűn a kérdést. Logikusnak tűnik az aggodalom, de biztosíthatok mindenkit, hogy táplálkozom: sokat és finomakat. Ráadásul még profitáltam is abból, hogy csomó mindenre allergiás vagyok!
Brecz Judit
Rossz hírrel kell szembenézniük a fogyasztóknak, a baromfihús ugyanis nagymértékű drágulásnak indult.
Nosalty
Húsgolyót csinálni sokan szeretünk, de gyakran vagyunk elégedetlenek a végeredménnyel, mert vagy túl keményre vagy szétesősre sikerednek a gombócok. Ezentúl ez nem lehet probléma, mutatjuk, mi a titok! (x)
Hirdetés
Ételeink minősége és saját egészségünk láthatja kárát annak, ha elkövetjük ezeket a mindennapi hibákat a konyhában.
Nosalty
Ennek a lánynak rengeteg az önbizalma, és igyekszik másoknak is segíteni azzal, hogy olyan képeket oszt meg, amin nem tünteti el a hibáit.
Liptai Lilla
A házi gnocchi készítése nem éppen hétköznapi elfoglaltság, sokan a bolti verziót vesszük, és ezzel nincs is semmi baj. A probléma inkább ott kezdődik, hogyan választjuk meg az elkészítés módját. Meglepő: nem a főzés a legjobb módszer.
Lakos Benedek
Rengeteg sült hagymával, némi szafttal, krumplipürével vagy akár sült krumplival, ahogy szereted - készíts a napokban egy jó rostélyost!
Nosalty
Mindegy, hogy kirántod, főzelékbe vagy egy fantasztikus egytálételbe rakod, a tök mindig jó választás!
Nosalty
Egy jó tejbegrízre mindig szakítunk időt, főként, ha gyors és finom, gyermekkorunkat idéző édességre vágyunk.
Nosalty
Szerdán kiadós ebédet hozunk nektek: kedvenc palóclevesünk mellé rakott brokkolit és bajor császármorzsát ajánlunk.
Nosalty
Rengeteg tápanyagot tartalmaz az alma héja is, kár lenne csak úgy a kukába dobni.
Nosalty
Bár a múlt héten két Michelin-csillaggal is gazdagodott a magyar gasztronómia világa, a SALT és az Essência by Tiago & Éva sikere mellett egy kevésbé jó hír is érkezett, az ONYX ugyanis mindkét csillagát elvesztette. Niszkács Anna, az Onyx ügyvezető igazgatója az Indexnek mondta el, hogyan érintette az étterem csapatát a veszteség.
Nosalty
2021-ben új évaddal tér vissza a házi cukrászok és desszertrajongók kedvenc sorozata, a Sütimester. A brit műsor évek óta hozza az amatőr cukrászversenyek izgalmát a képernyőinkre, és ez idén sem lesz másképp.
Nosalty
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Balogh Lilla
Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó Anna
Lássuk, mikor mehetünk vásárolni a 2025-ös év utolsó napjain, és mikor lesznek zárva a boltok.
Nosalty
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
