„Szeretnénk olyan fix pont lenni a magyar vendéglátásban, mint a só az ételekben" – vallja Tóth Szilárd és Boldizsár Máté, az immáron Michelin-csillagos SALT étterem két megálmodója, akik legutóbb a 24.hu Filéző című podcastjának vendégei voltak.
Nosalty
Új hét kezdődik, ha pedig főzni kell, szeretnénk olyan ételeket készíteni, melyeket akár másnap is könnyen tudunk fogyasztani. Ezek az ételek nemcsak szépek, ellenállhatatlanul finomak is, ráadásul másnap még jobb az ízük!
Nosalty
Rangos nemzetközi versenyen díjaztak két magyar hústerméket: egy gyulai sonka és egy kenőmájas is előkelő helyen szerepelt a megmérettetésben.
Nosalty
Guszta, pufi, és gyorsan elkészülő palacsintácskák, amelyeket akár tejszínhabbal, lekvárral, juharsziruppal, porcukorral, citromkrémmel, Nutellával, banánnal, ricottával, túróval, kókusszal is ehetsz. Melyik a te párod?
Nosalty
Egyszerű, logikus rendszerezési tippek, ha kicsit átszerveznéd a lakásodat - így csinálják a profik!
Mucsi Blanka
A régészeket teljesen lázba hozta ez a páratlan lelet.
Nosalty
Megmutattuk, miért a répa lesz a kedvenc őszi zöldséged, sós baklavát sütöttünk, és felfedtük a titkot, hogyan marad mindig ropogós a salátád.
Nosalty
Az egyik magyar internetes portál másfél éven át figyelte a magyar és a francia Lidl áruházakban az árakat.
Nosalty
Túróval, eperlekvárral, szilvalekvárral, ricottával, barackkal, Nutellával, almával? Mindennel megtöltheted, amit szeretsz, a lényeg, hogy sokat készíts ezekből az édes párnákból, mert hamar fogynak!
Nosalty
Nem feltétlenül kell vendégséget rendezni ahhoz, hogy az ember élvezhesse ezeket a frissen sült, omlós-foszlós péksüteményeket és házi kenyereket. Persze, ha éppen úgy hozza a lépés, akár le is nyűgözhetünk vele egy-két asztaltársaságot.
Nosalty
A halat szerencsére sok kisgyermek szereti, de azért így is bőven akadnak kételkedők. Őket most könnyedén meggyőzhetjük, ha elkészítjük nekik valamelyik bundás finomságot.
Nosalty
A hétfői menü sajtos gombaleves, gyors "töltött káposzta" darált hússal, kelkáposztával, paradicsommal, és kesudiós zabkeksz lesz.
Nosalty
Imádni fogod ezt a listát, amivel röpke húsz perc alatt rendbe teheted a konyhád! Igen, mindössze 20 percre lesz szükséged!
Nosalty
A saláta a nem túl tartós fogások közé tartozik, vagyis nem lehet hosszú időn át állni hagyni, mert szottyos lesz, ami már kevésbé étvágygerjesztő. Most viszont felfedték a trükköt, ami segít ezen a problémán.
Szász Nóri
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Ha azok közé tartozol, akik odafigyelnek az egészségükre, és ezért hajlandóak is tenni, akkor ez az ajánlat neked szól a Lidlből. A legjobb téli immunerősítő most 32 százalékkal olcsóbban kapható!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
