A tradicionális okinawai étrendben semmi fényűzés nincs: egyszerű, mégis tápláló ételekben hisznek a Kék Zóna egyik régiójának lakói, aminek eredménye is szemmel látható, hiszen rengetegen nemcsak megérik a 100 éves kort, hanem mindezt egészségesen, méltósággal teszik. Lássuk, miben egyedi az okinawai étrend!
Balogh Lilla
Tragédia történt egy olaszországi Michelin-csillagos étteremben, ahol a beomlás következtében az étterem sommelierje meghalt és többen megsérültek.
Nosalty
Zöldségesre hangolt, nyárias menüsor, amiből az édes élvezet sem marad el! Hagyományos minestronéval, spenótos-zöldborsós quiche-el és szedres-fehércsokis kevert sütivel vidít fel a szerda!
Balogh Lilla
Ezek a növények a leghosszabb aszályt, a tartós kánikulát is átvészelik, így érdemes beszerezni őket a kertbe.
Németh Orsi
A Dűne harmadik részének forgatása miatt látogatott fővárosunkba a legkedvesebbnek tartott világsztár, aki egy Andrássy úti parfüméria után a Flatty kávézóba is beugrott felfrissülni.
Nosalty
Órákat spórolsz meg magadnak a konyhában, ha beszerzed a konyhádba ezt az akciós gépet.
Nosalty
Ha valaha is ropogós szélű, a tetején forró, aranybarna sajttal nyúlós melegszendvicset ettél gyerekkorodban, nagy eséllyel egy csehszlovák melegszendvicssütő keze (és melege) volt a dologban. Ez a retró konyhai eszköz nemcsak a nosztalgiára vágyók szívét dobogtatja meg, de még ma is remekül helytáll egy modern konyhában.
Hering András
A sárgadinnyét sorolhatjuk a megosztó gyümölcsök közé, hiszen van, aki el sem tudja képzelni nélküle a nyarat, míg mások már attól ódzkodnak, ha meglátják egy gyümölcssalátában. Ha te a sárgadinnye-kedvelők körébe tartozol, akkor van egy jó hírünk, vagyis több is: rengeteg egészségügyi előnye van fogyasztásának.
Nosalty
Nagyon leves-vizes maradt a paprikás krumplid szaftja? Ezt a sajnálatos állapotot lehet, hogy az alábbi hibák egyike idézte elő, érdemes lehet szétnézni a házuk táján.
Lakos Benedek
A poloskák számos zöldség- és gyümölcsfajunkban hatalmas károkat tudnak okozni a szívogatásukkal, mellyel ehetetlenné teszik a termést. Mely növényeket kedvelnek a legjobban a kertben? Nézzük!
Németh Orsi
Aki szereti a természetes gyógymódokat, és az egészséget támogató, egyszerű, hétköznapi szokásokat, annak tetszeni fog, az az 5 házi készítésű ital, mellyel a vércukorszint szabályozását segítjük!
Nosalty
Nem kell minden nap levessel indítani a menüt: ma például zöldséges tabbouleh-t készítünk, utána olasz paradicsomos halat, desszertnek pedig bogyós madártejet.
Nosalty
A Temu már az európai élelmsizerpiacon is megvetné lábát, aminek akár súlyos következményei is lehetnek. A hír sokként érheti a hagyományos bolthálózatokat, hiszen mint tudjuk, iparcikkeit fillérekért árulja a kínai gyökerű Temu.
Nosalty
Mindennapi eledelünk néven is futhatna a paradicsomos tészta, oly sokszor nyúlunk érte a konyhában. Gyors, egyszerű, laktató és bármikor elkészíthető: nézzük, nyáron hogy érdemes változtatni rajta.
Lakos Benedek
Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos Lili
A klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh Orsi
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Az ünnepi fények annyira különleges hangulatot teremtenek, éppen ezért sokszor hajlamosak vagyunk tovább égve hagyni őket, mint kellene. De meddig biztonságos mindez, és mikor válik valódi kockázattá?
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
