Vendégvárás egyszerűen – mit tegyél, ha nincs időd az előkészületekre?

Biztosan veled is előfordult már, hogy a mindennapi rohanásban elfelejtetted, hogy jönnek a vendégek, esetleg váratlanul toppantak be. Ezzel a trükkel akkor is nagyszerű vendéglátó lehetsz, ha nem készülsz napokig a konyhában a vendégekre, és csak pár perced van az előkészületekre.

A megoldás a vendégváró hidegtál: ha egy nagyobb tálra esztétikusan, legyező formában kirakod a 4-4 féle Gallio pulykafelvágottat és szalámit, teszel mellé pár mini mozzarella golyót, olívabogyót, fűszeres szárított kenyérkarikát, a hűtőben talált zöldségeket mellé szeleteled, már kész is a varázslat, és olyan, mintha rendelted volna. A pulykahús alacsony zsír- és magas fehérjetartalmánál fogva a diétába is beilleszthető, így nincs szükség kompromisszumra, csak jó étvágyra!

Ha van otthon air fryered, és nem elégszel meg a hidegtállal, akkor érdemes beletenned a Gallio kifejezetten forró levegős sütőben is pillanatok alatt elkészíthető panírozott húsgolyóit, akár kijevi vagy zöldborsmártással töltve, valamint a roppanós pulykamell szeletekből és a panírozott cornflakes bundás pulykamell csíkokból is pár darabot – és már kész is van a fő fogás. Ha pedig tovább emelnéd a szintet, akkor a zöldségek apróbbra vágásával és összekeverésével már kész is a saláta. Az öntetek közül nekünk a mézes-mustáros a kedvencünk, amihez 1 kiskanál méz, 1 kiskanál mustár, 3 kanál olívaolaj, fél citrom leve, pici só és bors kell csupán.    

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Kolbászos-sajtos omlett zabpehellyel

Ez egy egyszerűen elkészíthető reggeli, de akár egy ebédre is bőven laktató. Könnyed megoldás egy rohanós napon. Egyszerű alapanyagokból, és bármikor jólesik!! :-)))

Címlapról ajánljuk

5 hely vidéken, ahol isteni, foszlós és puha házi buktát...

A bukta egyike azoknak a tradicionális, nagyon házias péksüteményeknek, amikkel a pékségláncok tömeggyártása meglehetősen mostoha módon bánt el. Hiszen ki akarna fojtós, nehéz tésztát majszolni, amiben egy csipetnyi lekvár szomorkodik csupán, az viszont olyan gránitszilárdságú, hogy a szánk is összeragad tőle?! Pedig a bukta csodás dolog, a gazdag, laktató kelt tészta és a kissé savanykás lekvár, vagy épp a cukorral kikevert túrókrém mesébe illő találkozása. A legjobbak persze gondos nagymamák konyháiban sülnek, de most mutatunk néhány pékséget, ahol a fekete öves buktázók sem fognak csalódni. Vidékiek előnyben!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...