Vendégvárás egyszerűen – mit tegyél, ha nincs időd az előkészületekre?

Biztosan veled is előfordult már, hogy a mindennapi rohanásban elfelejtetted, hogy jönnek a vendégek, esetleg váratlanul toppantak be. Ezzel a trükkel akkor is nagyszerű vendéglátó lehetsz, ha nem készülsz napokig a konyhában a vendégekre, és csak pár perced van az előkészületekre.

A megoldás a vendégváró hidegtál: ha egy nagyobb tálra esztétikusan, legyező formában kirakod a 4-4 féle Gallio pulykafelvágottat és szalámit, teszel mellé pár mini mozzarella golyót, olívabogyót, fűszeres szárított kenyérkarikát, a hűtőben talált zöldségeket mellé szeleteled, már kész is a varázslat, és olyan, mintha rendelted volna. A pulykahús alacsony zsír- és magas fehérjetartalmánál fogva a diétába is beilleszthető, így nincs szükség kompromisszumra, csak jó étvágyra!

Ha van otthon air fryered, és nem elégszel meg a hidegtállal, akkor érdemes beletenned a Gallio kifejezetten forró levegős sütőben is pillanatok alatt elkészíthető panírozott húsgolyóit, akár kijevi vagy zöldborsmártással töltve, valamint a roppanós pulykamell szeletekből és a panírozott cornflakes bundás pulykamell csíkokból is pár darabot – és már kész is van a fő fogás. Ha pedig tovább emelnéd a szintet, akkor a zöldségek apróbbra vágásával és összekeverésével már kész is a saláta. Az öntetek közül nekünk a mézes-mustáros a kedvencünk, amihez 1 kiskanál méz, 1 kiskanál mustár, 3 kanál olívaolaj, fél citrom leve, pici só és bors kell csupán.    

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Címlapról ajánljuk

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

Nosalty

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Kormos Lili

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Németh Orsi

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...