„Nemrég a Termékkritikus nevű TikTok-csatorna videósa arról számolt be, hogy a kókuszos, epres, madártejes, mogyorókrémes, sós karamellás ízesítésű, illetve a diétás Túró Rudik egyáltalán nem tartalmaznak túrót, vagyis nem túróból készítik őket" – írja az Index oldala.
Túró helyett tejalvadékból és tejalapú rögös készítményből készül az édesség
Emberek milliói vásárolhatnak naponta drágábban azért, mert magasabb minőségű terméket szeretnének fogyasztani, közben pedig a túró helyett savanyú tejalvadékból és tejalapú rögös készítményből készült terméket fogyasztanak
– hangzott el a videóban.
Az eset miatt május 31-én a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz (Nébih) fordult, ahol azt az információt kapta, hogy már bírósági eljárás folyik az ügyben. Ezenfelül a Nébih 2022-ben több mint húsz kakaóbevonatú natúr Túró Rudit vizsgált meg, majd jelölési és minőségi hiba miatt állítólag közel 800 ezer forintos bírság megfizetésére kötelezte a céget.
@termekkritikus ♬ eredeti hang - A termékkritikus
Válaszolt a Túró Rudi gyártója
Az Index megkeresésére a Túró Rudi gyártója, a FrieslandCampina Hungária válaszában kihangsúlyozta, hogy a vállalat számára rendkívül fontos, hogy több millió magyar fogyasztójukat egészséges, minőségi és finom élelmiszerekkel lássák el. Hozzátették, hogy termékeik gyártásakor kizárólag minőségi, magyar gazdaságokból származó tejet és magas minőségű alapanyagokat használnak fel. Továbbá, hogy termékeik fejlesztésekor és gyártásakor minden esetben a vonatkozó jogszabályi követelményeknek megfelelően járnak el.
A Pöttyös termékek esetében zsírszegény túró a meghatározó alapanyag. Egyes termékeink esetében (a Magyar Élelmiszerkönyv meghatározása szerinti) túrót használunk, ezek adják az értékesített volumen mintegy kétharmadát. Ugyanakkor egyes ízesített termékvariánsok gyártása során minimális mértékben, tejpor hozzáadásával módosítjuk a hagyományos receptúrát. A használt technológia megegyezik a túrógyártással, azonban a Magyar Élelmiszerkönyv előírásai értelmében ez utóbbi esetben az így készült termékösszetevőt nem jelölhetjük túróként, hanem tejalapú rögös készítményként tüntetjük fel azt termékeink csomagolásán. Az érintett termékek receptúrájának kismértékű módosítása ellenére a túróval állagban és minőségben egyenértékű alapanyagról van szó ezen termékek esetében is. Technológiai szempontból maga a túró is egy alvasztott rögös tejalapú készítmény
– magyarázták válaszukban.
Válaszukban arra is kitértek, hogy a hírekben megjelent információkkal szemben a FrieslandCampina Hungária ellen nem zajlik bírósági eljárás, illetve hogy nem kaptak 800 ezer forintos bírságot.
Még több friss hír:
