Az egyik legismertebb magyar topséf maga mögött hagyta a nyughatatlan fővárosi éttermek világát, hogy párjával együtt megnyissa közös éttermét egy bájos falucskában.
Nosalty
Ma sem bánjátok meg ha kötényt és fakanalat ragadtok, ugyanis mesés menüsorral készültünk nektek! Érkezik a fokhagymás-fűszervajas bagett, mint előétel, őt követi a kicsit sem unalmas zöldséges aprópecsenye baconnel és tarhonyával, mindezt pedig az egyedülálló szilvásgombóc-muffin zárja.
Nosalty
Vannak, akik nem képesek háztartást elképzelni nélküle, míg mások alig tudnak a létezéséről: a kenyértartó egy inszignifikáns, belőlem mégis erőteljes érzelmeket előcsaló konyhai tartozék. Azonnal el is mesélem, miért.
Lakos Benedek
A lédús, érett paradicsomok sok isteni ételhez adhatják a napfényes, piros erejüket, néha azonban nem kell túlgondolni a dolgot: főzés és sütés nélkül is készíthetünk velük ínyenc fogásokat. Ilyen a pan con tomate is. Na de mihez kell a reszelő?
Hering András
Legyen az egy gazdag babgulyás, egy elegáns krémleves vagy valamilyen különleges ázsiai ihletésű leves, az éttermi változatok valahogy (szinte) mindig tökéletesek. De hogyan csinálják? És még inkább: hogyan tudjuk reprodukálni?
Szabó Anna
A mai menüsor egy laktató vöröslencselevessel kezdődik, amelyet egy szaftos roston sült csirkemell követ. A sort pedig mennyeien finom vaníliás réteskosárkák zárják. Jól hangzik, ugye?
Nosalty
Idén év elején robbant a hír, hogy a Pajta séfje, Farkas Richárd új utakon folytatja karrierjét, így mindenki kíváncsian várta, vajon ki veszi át az őriszentpéteri étterem irányítását. Akács Istvánt, a Pajta fiatal séftehetségét kérdeztük.
Szász Nóri
Tudod, hogyan kell lerakni az evőeszközöket, ha jól laktál, vagy, hogy mennyi borravalót illik adni étkezés után? Teszteld tudásod!
Nosalty
Ma sem fogtok éhezni: levesünkben a cukkini dominál, a főétel Görögországból érkezik, míg egy extravagáns csokis keksz a levezetés.
Nosalty
Az évek során rájövünk, hogy ugyan nem vagyunk gluténérzékenyek, de egy gluténmentes süti elfogyasztása nem veszi úgy igénybe a gyomrunkat, mint egy sima lisztes, aztán keresgéljük, mi lehet jobb, mint a gluténmentes lisztek, amikkel, valljuk be, nem a legegyszerűbb dolgozni. Most a gesztenyelisztet mutatjuk meg nektek, ezzel tényleg egyszerű a sütős élet!
Gréti
Ha brokkolit veszünk, de csak később tudjuk megfőzni, gyakran elsárgul és megfonnyad. Egy nagyon egyszerű megoldás van ez ellen: a mélyhűtő.
Lakos Benedek
Talán hihetetlenül hangzik, de a bécsi karácsonyi vásárban a legdrágább étel is olcsóbb, mint itthon a grill hot dog.
Nosalty
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
Szász Nóri
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
Az air fryer az elmúlt évek egyik legnépszerűbb konyhai eszközévé vált, sokan pedig azért választják, mert úgy gondolják, hogy nemcsak kevesebb olajat kell használni hozzá, hanem az ételek tápanyagtartalmát is jobban megőrzi, mint a tűzhelyen készült, főtt étel. De valóban így van?
Nosalty
2026. július 25-től szuper árakon várja a hobbikertészeket a Lidl, hiszen megannyi Parkside kisgép és kézi szerszám elérhető náluk akciós árakon. Lássunk hármat ezek közül, tízezer forint alatt!
Nosalty
Ha már unod a görög joghurtot, vagy nem eszel tejterméket, mutatunk 5 fehérjedús alternatívát, amelyek még több fehérjét tartalmaznak, és dietetikusok szerint is remek választások uzsonnára, könnyű vacsorára.
Nosalty
A görögdinnye vagy a sárgadinnye a jobb választás, ha figyelsz a vércukorszintedre? Dietetikusok elmagyarázzák, melyiknek milyen előnyei vannak, és hogyan érdemes fogyasztani őket.
Ha már unod a görög joghurtot, vagy nem eszel tejterméket, mutatunk 5 fehérjedús alternatívát, amelyek még több fehérjét tartalmaznak, és dietetikusok szerint is remek választások uzsonnára, könnyű vacsorára.
Nem egy divatos diéta, hanem egy hosszú távon fenntartható étkezési minta lehet a kulcs az egészséges öregedéshez, legalábbis ez derült ki egy több évtizedes kutatásból. A vizsgálat szerint egy bizonyos étrend különösen erős kapcsolatot mutatott azzal, hogy az emberek idősebb korukban is megőrizzék fizikai, szellemi és kognitív egészségüket.
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
