Ajánló

7 megunhatatlan indiai étterem Budapesten

Illatok, ízek, színek kavalkádja az indiai konyha. Itthon soha nem tartozott az olcsó nemzeti konyhák közé, bár itthon is akadnak már a nagy éttermek mellett kifőzdék is. Míg az európai bisztrókonyhákban a szűkre szabott menü dicséretes, addig az indiai éttermek sajátossága a lapozgatni való étlap a sok tucat étellel. Akit egyszer elcsábít a curry illatú indiai konyha, többé nem ereszti. 7 olyan fővárosi éttermet ajánlunk, ahová biztosan vissza akarunk majd térni még egyszer, és még egyszer.

Nosalty

Fekélybetegségek étrendje

A gyomor vagy a vékonybél első szakaszának nyálkahártyáját érintő betegség a fekély, hazánkban a felnőtt lakosság 10%-át érinti. Mi áll mögötte, és hogyan kezeljük?

admin

A pöttyös bögrés tojásleves, amit 30 éve ugyanúgy szürcsölgetek

Vannak ételek, amiket újra lehet gondolni, variálni, csicsázni, és vannak azok, amik úgy jók, ahogy vannak. Ahogy megszoktuk szüleinktől, nagyszüleinktől, amikhez szép vagy kevésbe szép emlékek kötődnek. Na, a tojásleves nekem úgy jó, ahogy anyum mindig is csinálta. Biztos lehetne jobb és szebb, nekem mégis ez a retró, köményes-lisztes verzió az, amit gyerekkorom óta szürcsölgetek otthon, egy piros pöttyös bögréből.

Réthly Dávid

Címlapról ajánljuk

További cikkek

7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...

Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.

Top Receptek

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...