Lezajlott a Bocuse d'Or tizedik magyar döntője: Kelemen Roland képviselheti majd hazánkat az európai válogatón. Gratulálunk!
Nosalty
Hiányolod a nyarat és Olaszországot? Idézd meg az ízeit ezzel a könnyű és gyors menüvel: levesnek jöhet a tradicionális minestrone, utána ripsz-ropsz kész a focaccia-szendvics, a sort pedig egy olaszos ízvilágú chiapuding zárja.
Nosalty
Hol az egyik, hol a másik városrész a legfelkapottabb, de az igazán jó helyek kiállják az idő próbáját, és jóval csúcsidőn túl is várnak bennünket. Lehet, hogy már nem a Ráday utca és környéke a pesti oldal nyüzsgő központja, de a IX. kerületben így is érdemes körülnézni, és megállni egy fagyira, egy kávéra, egy kis japán street foodra. Ha új vagy itt, esetleg szeretnéd újra felfedezni Ferencvárost, akkor mutatjuk, merre érdemes elindulni.
Kormos Lili
Tartalmas levessel kezdünk, amit könnyű főétel követ ősziesbe öltöztetve, majd, szintén a szezon jegyében két, szívünknek kedves desszert ötvöződik egy muffinban.
Balogh Lilla
Adjuk meg a módját a mai ebédnek! Legyen az előétel egy könnyed joghurtos padlizsán, aztán jöhet a rakott spenótos palacsinta, végül a sticky toffee pudding.
Nosalty
Tudjuk, hogy nem egyszerű hadművelet a műanyag ételhordó dobozok megtisztítása, pláne, ha valamilyen zsíros vagy paradicsomos ételt tároltunk bennük. Ezeknek a történeteknek gyakran az a vége, hogy inkább kidobjuk a műanyag dobozt. Mi most 3 olyan tuti módszert mutatunk Otthon Tippünkben, amivel eltűntethetitek a zsíros foltokat.
Nosalty
Van valami varázslatos abban, hogy az erdőben járva mennyi élelemhez juthatunk teljesen ingyenesen. Az erdő kincsei közé tartoznak a gombák is, az ősz pedig különösen alkalmas a begyűjtésükre. Cikkünkből megtudhatod, hogyan szedd és készítsd el a nagy őzlábgombát!
Szász Nóri
Zajos sikert arat a Magyar Pavilon az Oszakai Világkiállításon: különleges látványvilágával és lehengerlő gasztronómiai kínálatával megnyerte magának az expó közönségét. A helyiek és a turisták rajonganak hazánk ízeiért, így a világ másik végén is rólunk beszélnek. Felkerekedtünk, hogy saját magunk tapasztaljuk meg Oszakában a magyar hatásokat.
Macsuga Viktória
Lássuk, a csillagjegye szerint ki mit pakol legszívesebben a kedvenc főzeléke tetejére!
Nosalty
Egy egészen egyszerű, de annál élvezhetőbb menüsorral készültünk mára: élvezzétek a Közel-Kelet padlizsánkrémjét friss házi pitával, aminek elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, ezt pedig koronázzátok meg egy isteni jegeskávéval.
Balogh Lilla
A halakról sajnos túl keveset beszélünk, még ritkábban esszük. Ha pedig igen, legtöbbször kirántjuk. Lesd el ezt a tippet, és készítsd el így, egészben, füstölve, és..... cukorral meghintve!
Nosalty
Ma a tengerentúlra utazunk, legalábbis ami az ízeket illeti: Tex-Mex kukoricakrémleves, amerikai rántott csirkecomb és nem akármilyen brownie érkezik.
Balogh Lilla
Az eset a CuVee’s Culinary Creations nevű houstoni étteremben történt.
Nosalty
Furcsa szabályozást vezettek be egy német nagyvárosban: este 8 után tilos chipset venni, este 10 után pedig sört se vásárolhatnak a lakók.
Nosalty
Az átázott lábbeli nemcsak kellemetlen, hanem egészségtelen is lehet. Otthon Tippünkben mutatjuk a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módszereket, valamint azt is, mit érdemes elkerülni.
Németh Orsi
Jöjjön most egy könnyed padlizsánkrém, mert tudjuk, hogy rajongók vagytok, majd egy ripi-ropogós rántott karfiol receptjével veszünk le titeket a lábatokról, és pár derelyét is összedobunk!
Macsuga Viktória
A rozsdamentes acél ugyan strapabírónak tűnik, de egy gyakori konyhai eszközzel könnyen tönkreteheted a felületét. Megmutatjuk, miért érdemes azonnal száműzni a papírtörlőt, és mivel helyettesítsd.
Ezek a rövid, egyszerű szokások könnyen beilleszthetők a mindennapi rutinba, és a tudatos étkezés kiegészítéseként jelentősen hozzájárulhatnak a vércukorszint-szabályozáshoz.
A sütőben sült krumpli neked sem sikerül úgy, mint a bő olajban készülő? Ha szeretnéd, hogy ropogósabb legyen, mint valaha, akkor mai Napi Tippünk segítő kezet nyújt.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
A kijevi csikre nem csak egy egyszerű rántott hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk rögtön kicsordogál beblőle az illatos fűszervaj, amitől maga a hús is ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
