Töltsd is meg az avokádót!

Azon felül, hogy az avokádó roppant egészséges és finom, még több lehetőséget rejt magában, ha például töltelékkel dobjuk fel a közepét. Itt van néhány tipp, hogyan kezdjük!

Mindannyian ébredtünk már azzal a gondolattal, hogy valamivel meg kellene tölteni a nemrég vásárolt avokádó belsejét, legyen az friss és ízletes paradicsom vagy éppen ropogós bacon. Persze mindez költői túlzás, ám az biztos, hogy a töltött avokádó gondolata kiváló, így a kérdés már csak az, hogy mit tegyünk a közepébe.

A lehetőségek tárháza természetesen végtelen, ráadásul az avokádó legalább ennyi hasznos tulajdonsággal bír, kezdve az egészséges zsírokkal való telítettségétől a koleszterinszintre gyakorolt jótékony hatásáig. Éppen ezért álljon itt kezdetnek 5 roppant egyszerű ötlet - mivel töltsük meg avokádónkat:

Pico De Gallo

Apróra vágott paradicsom, lilahagyma, fokhagyma, jalapeño, koriander, tengeri só és limelé.

Pulyka BLT (szalonna, saláta, paradicsom)

Csirkemell filé, szalonna, apróra vágott paradicsom, friss spenót.

Izraeli saláta

Uborka, érett paradicsom, petrezselyem, hagyma, amihez ízlés szerint adhatunk némi fetát is.

Sült tojásos avokádó

Törjünk egy tojást az avokádó közepébe, tegyük sütőbe 20 percig 350 fokon, amíg a tojásfehérje átlátszó nem lesz.

Trópusi saláta

Mangó, paradicsom, koriander és limelé.

(via Huffington Post)(A fenti kép az American Express Tumblr oldalán jelent meg, amely a Lexi's Clean Kitchen által készült.)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.