A Szupermenta teszt újabban a csomagolt burgonyákat vette górcső alá: a Nébih szakemberei 27 különböző fajta terméket vizsgáltak meg. Sor került minőségi és élelmiszerbiztonsági kísérletekre, valamint a laikusok és szakértők együttes megkérdezéséből alkotott kedveltségi vizsgálatra is. A Szupermenta teszt eredményei szerencsére nem világítottak rá semmilyen rendellenességre.
Csaknem 8000 laboratóriumi paraméter segítségével vizsgálták meg a zöldségeket a szakemberek, amelyeket a kereskedelmi láncok üzleteinek polcairól szereztek be. 1 és 3 kilogramm között mozgott a csomagok súlya, származási ország szerint pedig 13 magyar, 7 francia, 4 szlovák, 2 horvát és 1 osztrák volt.
Volt 6 darab „A” típusú, tehát salátának való, 16 darab „B”, tehát főzni való és 5 darab „B”, tehát sütni való krumpli.
A laborban végeztek penész- és GMO-vizsgálatot, megnézték a növényvédőszer-maradékok és a nehézfémek esetleges jelenlétét, valamint azok keményítő- és fehérjetartalmát is. A teszt eredménye szerencsére pozitív volt: az össze krumpli megfelelt a beltartalmi és élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Nem akadt probléma a termékek jelölésével sem: minden csomagoláson ott voltak a kötelező elemek (pl. fajtanév, felhasználást segítő főzési típus, stb.).
A szakértő és laikus kóstolók értékelései alapján a kedveltségi sorrend így alakult:
„A” típusú, azaz salátának való burgonyák:
- Sissi, sárga, Étkezési burgonya, salátának való (Tesco finest)
- Cherie, piros, Salátaburgonya (Príma)
- Cherie, piros, Golden Burg Burgonya salátákhoz (Spar)
„B” típusú, azaz főzni való burgonyák:
- Red Fantasy, piros, Bio Organic Burgonya (Lidl Piac)
- Ditta, sárga, Bio étkezési burgonya (Aldi)
- Red Fantasy, piros, Golden Burg Burgonya, főzni való (Penny)
„C” típusú, azaz sütni való burgonyák:
- Megan, sárga, Étkezési burgonya, sütni való (Tesco)
- Wega, sárga, Golden Burg Burgonya sütéshez (Spar)
- Belami, sárga, Burgonya, sütni való (Lidl Piac)
A terméktesztről további információ elérhető a Szupermenta oldalán.
Hírek, érdekességek, újdonságok:
