A feketeszeder nemcsak ínycsiklandó nyári csemege, hanem igazi tápanyagbomba is. Bár az áfonya és az eper egészségügyi előnyeiről sokan hallottunk már, a feketeszeder gyakran háttérbe szorul – pedig épp olyan értékes, ha nem értékesebb. De nézzük is meg, miért érdemes gyakrabban fogyasztanunk ezt a sötétlila bogyós gyümölcsöt.
Nézd meg galériánkban a szeder fogyasztásának egészségügyi előnyeit, a részletekért kattints a képre!
6 fotó
Mennyi az elég?
Bár a feketeszeder rendkívül egészséges, a magas rosttartalom miatt túlzott fogyasztása puffadást okozhat, különösen érzékeny gyomrúak számára.
Egy kis maréknyi mennyiség általában bőven elég. És még egy érdekesség: a sötét színanyag miatt – hasonlóan a céklához – a vizelet színe is megváltozhat, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk. Ez teljesen ártalmatlan, de érdemes tudni róla.
Hogyan illesszük be az étrendbe?
Ha szívesen vinnénk be több feketeszedret a mindennapjainkba, fogyaszthatjuk frissen joghurthoz keverve, smoothie-ként, zabkásába szórva vagy akár fagyasztva, desszertként is. A lényeg, hogy minél változatosabban és rendszeresen építsük be étrendünkbe.
Még több életmódtipp vár ezekben a cikkekben:
