Ezúttal arra vagyunk kíváncsiak, mennyire ismered ki magad a konyhai szakkifejezések között! Úgy gondolod, hogy mindegyiket ismered? Válaszolj a következő kérdésekre, és kiderül!
Tucatnyi főzőműsor és verseny végignézése után már sokan hihetik azt, hogy minden konyhai kifejezést ismernek. Velünk most tesztelheted a tudásod, hiszen érdekesebbnél érdekesebb kifejezésekre és definíciókra kérdezünk rá. Neked hány jó válaszod lett?
Loading...És ezeket a kvízeket már kitöltötted?
Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...
Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...
A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Brecz Judit
Nincs is bosszantóbb, mint amikor a gondosan eltett kovászos uborka elveszíti ropogósságát, színét, vagy akár meg is romlik. A házi savanyítás azonban nem ördöngösség: ha odafigyelünk a megfelelő technikára, a fűszerezésre és a tárolásra, télen is friss, ízletes kovászos uborkához juthatunk.
Nosalty
Rántott csirke különleges panírban, napérlelte paradicsomok salátája és csinos kis túrós desszert a mai menü.
Nosalty
Nemzetközi menüsor kerül terítékre, hiszen litván levessel kezdünk, amit görög batyuk követnek, majd olasz desszertgolyó gurul elénk.
Lehet, hogy neked teljesen normális, míg más megijedhet attól, ha azon kapja magát, hogy magában beszél. A pszichológia szerint jó oka van erre mindannyiunknak, ráadásul ez kicsit sem fenyegető magatartás forma, de mindjárt eláruljuk, hogy milyen pozitív következménye lehet.
Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.
Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Van egy hatalmas nagy cseresznyefánk, így aztán bőségesen ellát bennünket terméssel. Cseresznyeérés idején aztán sorra sütöm a kedvenc süteményeinket, mint pl. ezt a pitét is.
